2016年4月15日

讓謝寶開心的(甜點吧+糖果吧)X(主餐+自助吧)X交通好便利 @[台北南港]台北六福萬怡酒店 敘日全日餐廳

2015年年底新開幕的台北六福萬怡酒店,
正位於台北市南港區的南港車站樓上,交通十分便利,
除了坐捷運可直達外(到南港捷運站下車),
其停車空間十分多,整個南港車站有三處停車場,
話說停車場入口有點小複雜,一進去就出現三種停車場告示,三個不同入口
如想到六福萬怡酒店,建議選擇南港車站停車場較近,
但如果不小心停到其他兩個停車區域(citylink或台鐵停車場),
還是可以抵達六福萬怡酒店(略走一段路就是...)
建物請找明citylink的B棟7樓喔!
用餐區域十分寬敞
以黃綠主色引出清新氣息
在敘日全日餐廳內,最喜愛的就是這種臨窗的沙發座椅區,
如果聚餐人數夠,建議先預約沙發座
另外也設有戶外座位區,若在溫和的天氣裡,露天用餐也很有氣氛
露天座位區景色
敘日全日餐廳消費方式(午晚餐)跟一般自助式餐廳不同
主以點用的主餐計價,也就是點用不同主餐有不同收費價格,且皆可享用自助吧
主餐菜單內容每季定期更動(小木砧板菜單有新意),
讓顧客可體驗主廚精心的多樣性料理
我們在3月份應邀前訪,品嘗2016年4月份最新菜單,各主餐項目如下:
酒漬蜜糖無花果雞肉捲排 $1080
蒙特羅香料碳烤自然帶骨豬排&蒙點那酒醋醬 $980
波士頓澄清奶油溫煮龍蝦 $1680
波爾多烹調挪威鮭魚&愛爾蘭起司醬汁$1180
美國頂級熟成紐約客牛排(10 oz)$1380
美國頂級熟成紐約客牛排(5 oz)&波士頓澄清奶油溫煮龍蝦(半隻)$1780
因為主餐+自助吧方式,價位高些
*6歲~12歲小孩可不用點主餐,僅付Buffet費用
(用餐價位文末補敘)
我們一行三人總共點了三道主菜
酷愛品味牛排的我們,首選
美國頂級熟成紐約客牛排(10 oz)$1380
採濕式熟成法,重量有10盎司,除略加胡椒外,無再加其他調味了
牛肉不油膩,肉質夠軟,幾乎沒有肉筋,很好入口
牛排的配菜也不馬虎
油封蒜頭
用橄欖油冷炸,軟香且不辣。
玫瑰鹽
略加一點就可凸顯牛排鮮味,但milly還是喜歡原味喔
紫薯泥醬汁
以紫色地瓜為主,調理的牛排醬汁,使用地瓜所以口味微甜,覺得單吃醬汁比配牛排好呢
*下圖為紐約客牛排切面圖
五分熟的肉質偏生,不怕生食的我們,可以接受這樣的熟度
*送上桌時磁盤溫熱,可延長最佳品嚐時間
因為敘日全日餐廳還設有自助吧,邊吃自助吧邊吃牛排的結果
不太容易掌握熱呼呼享用牛排的時刻
這時可請廚房幫忙將牛排回爐加熱,加熱後的生度更適合一般大眾口味
蒙特羅香料碳烤自然帶骨豬排&蒙點那酒醋醬 $980
豬排的表現蠻讓我們驚喜的
選用彰化區域的自然豬,
沒有醃製過的肉質出乎意外的軟嫩,
原味的豬排肉,質地不像在吃豬肉,
反而趨近較硬的大型魚種肉質(例如乾煎鮪魚質感),卻不乾澀無肉絲感...
加入南港桂花調和的芥末醬,口味有搭...
這道菜謝寶超捧場,且價位較具優勢,個人蠻推薦點用...
酒漬蜜糖無花果雞肉捲排 $1080
雞肉捲內包覆紅酒醃製過的無花果實,入口帶有果香與些微酒香味
使用250克台灣在地肉雞腿肉,
雞肉本身嫩度無法挑剔,且完全無血絲,火候剛好,
重點是雞皮內的黃色油脂不多,整體清爽
再來別忘記品嚐這道菜的醬汁
義大利六年酒醋醬,加上雞豬骨頭熬煮濃縮而成
醬汁表現很優,如果嫌醬汁量不夠,所有主餐的醬汁都可以免費續加喔!
以上主餐的份量對我們來說,不會太飽,當然要好好品嚐自助吧精彩菜色
自助吧餐檯的各類菜色,會定期進行變換,
所以本次分享的菜色,可能大家下回去會略有不同
生菜沙拉吧各種配醬與配料項目多元
也有主廚已製妥的各式沙拉選擇
冷食區
謝寶主攻螺肉,因為挑撥螺肉的過程很有趣
另敘日全日餐廳的冷蝦值得品嚐喔
 壽司區蠻多人取用的 
壽司最上層有擬真的握壽司食物展示,這是黏土區,
不可食用,純粹觀賞,呵呵^^
壽司區旁有個散壽司區(也可點客製手捲)
可以自己DIY想要的壽司口味
配料超多,例如:花生、海苔粉、七味粉、魚鬆、三島香鬆、紅薑片...等等
 這在一般自助餐廳不常見
喜歡吃生魚片的食客有福囉,這裡的生魚片很不錯~
每日提供魚種略有不同
當天有鮭魚、海鱺、鮪魚...等等
鮭魚與鮪魚有平均水準
推薦的生魚片是海鱺肉
是近年milly吃過自助式餐廳中,可以排入前三名的海鱺肉質!
這個會讓你不知道做啥吧?
此區域是披薩DIY區,自選想要的口味、配料與醬料(有鹹的也有甜的披薩)
請廚師幫忙烘烤後,就會送上桌囉
當天店員很熱心建議讓孩子DIY披薩,
但因為其他自助美食也很多,擔心肚子太飽怕浪費食物只好婉拒...
現在想想好可惜沒留肚子,讓謝寶DIY披薩
各式熟食區
有三點蟹喔

炸物區
當天以螃蟹料理為大宗
 西班牙海鮮飯不錯
  迷你筍夠甜,推薦!
家裡到現在還沒入手鐵鑄鍋,在現場好多卡,色彩繽紛,視覺效果好
蒙古烤肉DIY
選好想要的肉品(豬肉、雞肉、羊肉或牛肉)
再選配菜(例如:紅蘿蔔、蔥、紅黃椒、香菇、木耳、洋蔥...等)
再選配醬(沙茶、醬油、豆瓣醬、八家醬?!...等等)
如果不確定怎麼搭好吃,直接問廚師也行喔
來一盤炒牛肉!
麵包區
不常見的潛艇堡
 旁邊很貼心提供手套,讓人方便取用潛艇堡
 餐廳小造景
接著進入要讓人興奮的甜點區
圖中這一面吧台,有一半區域都是甜點區
一般其他餐廳自由取用的甜點區,常被大家夾的亂七八糟
敘日全日餐廳的甜點全部放在冷藏櫃裡保持新鮮度
一整排華麗的甜點冷藏櫃,真是太大氣了!
想要哪一種,請店員幫忙夾取即可
每道甜點都冰冰涼涼的,新鮮又美味
造型典雅,份量也不多,可以同時品嚐好幾種口味
家人拿到的各式甜點口味都很不錯,沒有地雷
這裡則是比利時烈日鬆餅的自由搭配區
風味醬汁有:
巧克力醬、蜂蜜醬與煉乳醬
配料有:
棉花糖、堅果、果乾、巧克力豆、小熊軟糖
 謝寶興奮的選妥想要的組合
 接著,要進入謝寶喜愛的區域了
甜點吧
很具創意的自助吧種類設置
四彩繽紛的糖果團隊,讓人童心大發!
 手工馬芬蛋糕
馬芬蛋糕也可DIY加上不同風味的奶油
今天是吃糖果好日子^^
 當然冰淇淋也不馬虎,哈根達斯冰淇淋有誠意吧!
飲料吧
在水果區另有現打果汁的選項
當天提供的是現打紅蘿蔔汁
可以選擇加檸檬汁,甜度也可以調整
milly點用檸檬多一點,糖份小一點的蘿蔔汁,真的很夠味!
(少見的現打果汁,當天用餐飲料幾乎都是蘿蔔汁了,不好意思的說,喝了不少杯!)
 水果吧
 水果的品質大致都不錯...
台北六福萬怡酒店7樓大廳門面
台北六福萬怡酒店7樓大廳旁 The Lounge 的下午茶與酒吧,也蠻有特色的
下回再找機會拜訪囉~
台北六福萬怡酒店 Courtyard by Marriott Taipei 
台北市南港區忠孝東路七段359號(捷運/台鐵/高鐵南港車站) 7樓  02-6615-6526
*南港車站有多棟相連建物,請找citylink的B棟,從1樓搭電梯至7樓即達。
*營業時間
早餐 06:30 - 10:00 
午餐 11:30 - 14:00 
下午茶14:30 - 16:30
晚餐 17:30 - 21:00
*用餐價格
早餐 每人NT600 +10% (不含位上主餐)
午/晚餐 每人NT$980 - NT$1380+10% 含位上主餐
下午茶 每人NT$690 +10% 
兒童價(6~12歲): 
早 餐 :兒童每人 NT$300+10% 
午 / 晚餐 :兒童每人 NT$440+10%(不含位上主餐) 
下午茶 :兒童每人 NT$345+10%(不含位上主餐) 

*敘日全日餐廳有提供美國Rubbermaid樂柏美兒童餐椅
*台北六福萬怡酒店提供舒適的哺乳室

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