2015年11月25日

[屏東林邊]蟹蟹你來月芽灣-釣沙蟹與焢沙窯體驗

月牙灣其實是林仔邊自然文史保育協會的志工們為這片沙灘索取的雅名
 因為地理的特性,讓沙灘出現一彎彎圓弧形的沙岸,極似月牙兒,因而為名~
今天要進行的是釣沙蟹與焢沙窯體驗,首先請本團壯丁勇士們貢獻身體>< ...是體力
幫大家挖築個沙坑,準備等等的控窯
而老弱婦孺們則是分配去撿拾木材以便生火
啥瞇?!沙灘可以控窯,真的嗎??等等就見分曉~
先回到釣沙蟹事前作業
半成品的釣沙蟹工具,還需要大家幫忙加工一下才可使用
將魚獲(據說越臭越好)用廢棄漁網隨意纏繞,再將釣蟹棒綁上鉛錘(以便誘餌順利沈入海中),整套釣蟹工具就大致完成囉
 廢棄漁網面積越大越好,因為只要貪吃的螃蟹被氣味吸引爬過來時,還沒吃到魚獲,就會先被漁網纏住,走都走不掉...
釣沙蟹工作事項初步階段完工後,再將現場轉回焢沙窯的準備工作
(寫的好像很忙碌,實際上一點也沒有,因為有許多導覽志工一同幫忙)
已經裹好紅土的雞蛋,帶點濕度
 將地瓜跟雞蛋分別包上舊報紙,然後兩者都要過水
一起到海灘去生火?!
大家可別像milly心中暗自籌劃,日後可否自行辦趴
本次的焢沙窯活動,事前都業向海巡署做過申請手續,不是到沙灘就直接可生火控窯的
雖然時節已近年底,但南國之境冬日陽光還是很強烈...志工們邊烤邊流汗
第一步驟當然是先運用燃燒的木料,將沙坑加熱

當木材燒到差不多時,將燒盡的木材扒上岸來
 接著陸續將包裹濕報紙的地瓜與雞蛋,逐一置入火熱沙坑中
記得要分散置入,不要過於集中,
所以看見志工們圍著火堆繞圈圈丟好料...
接著將原本燒過的木材趁熱又推回沙坑中,並用砂石覆蓋,到這裡步驟都跟一般在農田控窯流程相近
接下來不一樣了喔,在掩埋妥的爐堆上,竟然又開始燒材火了?為何呢?
原來是因為沙地縫隙多,所以散熱也快,擔心地瓜與雞蛋還沒燜熟,熱氣早就跑光光
所以,特別在沙坑上繼續生火,維持熱度
大家一起圍著營火手牽手繞圈圈,自得其樂...
封窯後,在等待出爐時間空檔,大家去釣沙蟹吧!
志工們先示範如何完美擲出誘餌,這個要講求魚線的擺放位置、投擲方式...等小技巧
才能將誘餌投到較深處的海水中,以增加中獎機率
看過示範後,大家紛紛施展看家本領,每人的投擲路徑不盡相同,但人人都想螃蟹快點上鉤
 接著用這斜倚角度讓釣竿靜靜站立在沙灘上
附近的沙灘表面沙粒被太陽曬乾,但沙堆裡面仍維持保水的濕度,一腳踩下,瞬間崩裂的沙地,有一種很奇妙的體表感受,好像踏進餅乾堆裡,卻不需愧疚可以恣意的踐踏餅乾一樣...
 沒一會兒,真的不到3分鐘,同團伙伴已有螃蟹上鉤了...
 大家陸續紛傳捷報,沒想到螃蟹這麼容易上鉤...
milly原本插旗的地方魚貨不佳,換個地方後就偷懶不顧釣竿,改跑去看志工老師生火控窯(是有多愛吃啊><)
約過1小時,將捕蟹棒收回就有兩隻大螃蟹上鉤了,志工老師說他們小時就這樣把釣竿插在海邊,插成一整排,等家務忙完後,再回岸邊逐一撈捕,反正只要上鉤的螃蟹,都無法解脫漁網的糾纏,晚點去收線也不怕螃蟹跑掉...
大家捕獲的螃蟹不下30隻,在認識品種後,全數放生讓他們回海裡了
 鏡頭繼續轉回來看我們的沙窯,等候已久的控窯,準備開窯囉
想到謝寶爸之前在農田控窯的叮嚀,要記好丟了幾顆雞蛋和幾條蕃薯,不然少了很可惜,多了很可怕
去~至多是上回控窯沒拿走的料,有啥好怕的(但一想到會 抖~抖~抖~),哈哈!!
 天氣炎熱,主辦單位貼心為大家買好飲料解渴...
志工老師因為擔心我們時間不夠,所以本次提早出爐,有一小部分的地瓜悶烤時間不夠,所以沒熟透,不過每人都還是有分到一條香噴噴的地瓜和一顆雞蛋
 自己做的餐點最好吃,每人都將配給食物清光光^^
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