2014年4月29日

[宜蘭五結]虎牌米粉產業文化館


以下灰階字體係彙整網路資訊:虎牌米粉產業文化館,103年2月28日開始試營運,取名為文化館,最主要是在強調米粉的產業文化和飲食文化以及企業文化。
一進入文化館2樓看見的是:世界米粉地圖、虎牌米粉大世紀及臺灣米粉百滙
虎牌正通米粉由林明通先生創辦於1970年,以往設廠於彰化縣和美鎮,後於2007年遷廠於宜蘭縣五結鄉。目前外銷比例約佔七成,除宜蘭五結廠區外,在國外也有設廠~
*曾在台灣發行過各品牌的米粉,都整理好呈現在這面牆了。客倌們看看廠方多大方,一點都不避諱幫別人打廣告,而是站在參訪者吸收知識立場,進行[台灣米粉百匯]的規劃設計!
經導覽指出,觀光工廠原本圖面設計,其實是砍掉重練過(重新花錢聘輛新樂園空間規劃設計公司重作),創辦人真的是下租本不怕花錢來的~
就從這道門進入[那個年代]吧!
近期好康1:虎牌米粉產業文化館自2014年2月28日試營運至5月31日,試營運期間每天都會供應免費炒米粉!!
近期好康2:加入虎牌米粉產業文化館粉絲團,認證確定者,享有門票平日 8 折,假日 9 折優惠
近期好康3:打卡再送小禮物乙份
近期好康4:即日起到6/30前,凡捐贈愛心發票,享有門票平日 8 折,假日 9 折優惠
                 一般發票 3 張(一個月內)  或 觀光工廠協會會員發票 1 張(一個月內)
在這座牆後,就是工廠,因為考量工廠內部溫度過高,會影響來觀光工廠參訪者的舒適性,所以這道牆做了多重隔溫處理
一邊牆面用圖說方式呈現米粉產業,另一邊則是用實體展示製作米粉的相關器具與設備,一路從傳統人工作業說明到現在全自動生產流程~
原來米粉是因為戰爭而發明的~
*米粉是秦代征政戰時衍生產品,當時南下打戰的北方士兵不習慣以米飯當主食(因北方人以麵為主食),所以用南方稻米作物發明出米粉(類似麵條)產品
憑門票兌換券可3選1,1.彩繪碗米粉DIY  2.電鍋炒米粉DIY  3.精美好禮帶回家
我們先後體驗 彩繪碗米粉 跟 電鍋炒米粉
這是位於走廊上的體驗場,可進行彩繪碗米粉
這裡很貼心的是,將DIY步驟說明的超級詳細,很細膩載明簡單DIY的各項流程,完全不用擔心看不懂不會做...
記得拿門票兌換卷到正通雜貨店(後詳)換取材料包
先彩繪所附杯身彩繒紙
接著蓋上口味章和LOGO(聽說有5種)
 
將碗蓋和碗底紙黏好,放入米粉,調味包,等就可以拿去封收縮膜,再用吹風機收縮
 
吹風機收縮處:發現館方在吹風機上方細心設置吸風機,避免難聞塑膠味四散,影響健康~
碗米粉DIY完成
接著是炒米粉DIY,這招電鍋炒米粉DIY,可是留學生發明的。
先來個影片講解,幾個步驟看下來,沒多久,milly前面步驟已經忘光光 ><
還記得貼心店家有紙本diy指引嗎?所以沒關係,忘了看著指引照樣可以完成喔(現場有工作人員會幫忙啦),謝寶玩的很開心~
完成DIY後,請自行將電鍋拿去附近水槽清洗一下
自己DIY的炒米粉,吃起來津津有味~
在園區某一處特別有人潮!
自己做的炒米粉吃不飽?來來來,因為這裡有免費米粉隨便你吃!
到103/5/31前真的是米粉吃到飽喔,據聞5/31後可能會改成自備碗筷環保餐具,也可以吃到飽!現場也有販售丸子湯,大碗50元,小碗30元,皆可用門票的抵用券換
做完園區DIY+米粉吃飽飽後,重點場景要出現囉~  懷舊景致一一現身!
 
之前去過南投寶島時代村,覺得兩處場景有些相似性,果然是同一個設計團隊的作品
林老闆早期在礦業工作過,特別設計五坑礦場事務所,牆上領燈牌,可是每日清點入者是否安全返來的重要人士安全管理機制
 老闆娘早期開間小雜貨店,勉力維持家計
正通雜貨店裡,有很多好料,記得要進去走一走喔,例如打卡送小禮物
 買門票進來兌換DIY與禮品都在這裡喔~
 古老的櫃子配著舊糖果鐵罐
裡面販售米粉產品,很多是特有包裝,外面沒賣的
 
請看這個有趣的包裝:這是工廠專為滷味店生產的迷你1人份米粉包裝
 
附近蘭陽百貨行,也有各式商品展示
 
產品特別,用料也講究,但價格就會偏高些,下圖是溫泉米粉
這個是有健康意念的糙米米粉(糙米含量52%)
milly對於昏暗的室內景拍照,還抓不到拍照要訣,但這裡燈光配置不錯,亂照一通相片都可入眼,不會模糊失焦
假裝擺攤煮麵也可以玩一陣子


每一處都可盡情拍照,也不用擔心有紅線立桿讓整體畫面醜醜,裝潢與設置不怕你碰
照相館,除展示老相機、老相片,還有令30年代左右長輩很懷念的拍照背景(勿忘影中人是吧!)外
到警察局當一日小警員吧~
猜猜看這個理髮廳有啥功能?答案是哺乳室喔~
虎牌米粉產業文化館
宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興三路5號(利澤國中旁) (03)990-3980
09:00-17:00全年無休
http://www.facebook.com/tigerfood
*全票200元,含體驗課程(或更換商品)及商品抵用券商100元,愛心優惠票100元(持殘障手冊),3歲以下免費。
  --門票有6種版型喔
*定時導覽:10:00、11:00、14:00、15:00 (20人以上團體可另預約導覽)
*DIY場次:10:00、11:00、14:00、15:00
*免費停車場超大,不用擔心沒地方停車 ,園區內有無障礙空間,推方便嬰兒車!
同場加映
謝寶幸福窩: (匯整)全國觀光工廠/公司行號工作體驗(近200家)
http://hsiehbaby.blogspot.com/2012/04/blog-post_14.html

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