[新北淡水]工研酢益壽多文化館

前往當日雖是下雨天，但團員出席率很優，感謝大家沒放milly鴿子，館方員工也十分感動，我們這團在下雨天依約出席。

為轉型的觀光工廠，入館前用工研醋消毒水，幫每來賓洗手後才進廠區。
導覽員工待客親切（都是年輕有耐心的正妹喔）。
參觀期間免費提供鳳梨醋、梅子醋、醋豆子...品嚐。
視聽影音區
進行開場白與場館介紹。
約10分鐘影片，說明廠史與製醋的流程 。

工廠導覽（不可拍照區）
*場區清潔整齊。
*導覽員講解時，禮物送很大，答對問題者，可獲得烏醋一瓶。
*但假日前往參觀時，生產線因假日休息停工中喔～
工研益壽文物館
1F設有洗手區

需上樓梯（推車族不方便喔）至2F，入內需脫鞋

 

*學齡前孩子，難免滿場跑跑跳跳，館方員工十分寬容，並在旁照料，實在很感恩！

*館方保存70多年歷史的招牌。

*緬懷館史文物

示範以往是如何用繩子固定醋瓶，以方便運用。

 

*戶外持續不斷的下雨中～

茉莉花醋DIY
館方全備妥材料了，DIY步驟超簡單，2歲娃都可以完成（是milly做過最簡單的DIY）。

瓶子一定要玻璃瓶，因為醋是酸性
瓶子使用前，先用工研醋消毒瓶內。

*當然、乾燥茉莉花也一定用醋先消毒

*消毒過後的醋取出，不用了～

消毒過後的工研醋倒出，留下茉莉花瓣，再倒入陳年醋，封存即可，超簡單吧！

約靜置於涼蔭處存放一個月（不可擺冰箱），即可食用
取出稀釋8～10倍後，加蜂蜜調和口味更優。

販賣部
*產品多樣！

*有生產寶寶專用的料理咖哩塊（中間那種，無辣款）

*這是本日最大戶之一：安媽一家的戰利品。 

購物完畢後，收到有誠意的伴手禮，飲料+醬油，加上今日茉莉花DIY，真是物超所值。

*這次參觀行程十分另人滿意，很想再帶謝寶跟另一批親友來拜訪，
下回想嘗試安排上午+吃中餐行程！
*milly是本團團主，但謝寶因感冒沒出門，所以很感謝謝寶爸在家照顧她，讓我能信守承諾出團成功！

工研酢淡水新廠/工研益壽多文化館  #3

淡水鎮埤島里46-7號  預約(02)2778-1981   0975-315-711  藍小姐    
線上報名網址：http://www.kongyen.com.tw/index.php?option=com_content&task=view&id=38&Itemid=102_content&task=view&id=38&Itemid=102
*一般是平日開放，若要安排假日前往者，館方是每個月第一週週六開放。
2013年更新，假日目前開放單週週六可參觀，假日維持休館，另15人以上團體可預約時段。
交通說明：
開車
走淡水台2線北上約快到9公里處，到北六路（東邊，有行忠堂牌坊）右轉進入，往上行約800公尺在右側。
坐車
*離紅樹林捷運站，約10分鐘車程坐小黃(車資約170~180元)
*捷運淡水站等09:45的1270公車至林子站下車，再步行進入
門票：
入館費100元(包含導覽行程、 DIY活動、伴手禮)。
學生及65歲以上年長者半價，7歲以下兒童免費招待入園參觀。50元餐費(中餐不辣咖哩飯)
*參訪請於兩星期前預約。參觀流程約2小時
本日行程規劃
上午  [新北石門]風箏節
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/10/blog-post_02.html
中餐（簡餐） [新北市三芝]肥前屋休閒牧場
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/04/blog-post_177.html
下午  [新北淡水]工研酢益壽多文化館
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/10/blog-post.html
晚餐（合菜）-後因下雨，所以取消未成行  [新北市淡水]石牆仔內- milly私房景點  
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/04/2007milly.html
同場加映
[新北市石門]周圍景點大匯串  
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/08/blog-post_8908.html