[桃園大園]友人家鄉間遊+洛神花果醬DIY

啟程前往時，路上下雨了，心想幸好雨衣跟雨鞋都幫謝寶備妥了，要不怕壞了興致！
但老天爺賞臉，到目的後，天氣大晴！
當日陽光時而猛烈時而溫柔，最幸運的是涼風四起，真的很舒服

感謝 Sandy帶我來認識新朋友們，小鴨子一家跟熱情主人家：Connie與Rex夫婦。
被Sandy戲稱的開心農場，栽種好多蔬果
*Rex農場有栽種南瓜、木瓜、玉米、地瓜葉、皇宮菜、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、萵苣、紅鳳菜、空心菜...等等，自家栽種蔬果沒農藥殘留問題，完全可安心食用。

 *這是秋葵的花

*萵苣

*第一次看見著麼小的小小耕耘機，看Rex輕鬆操做，應該很省力好用？

*橄欖（生吃-意外的好吃）

*寶寶們很愛的雞舍，跟著小榛榛去餵雞

 

大夥下田採收洛神花，做工去～

據Connie與Rex說今年花開的早，去年是10月採果，今年則提早到9月。
洛神花屬草本植物，一年生（很好種），今年收成後，
明年就靠曬乾成黑色的種子，再重新播種即可繁殖
洛神花花型長的很像縮小版的南瓜花？呵呵～

爸比們戴手套拿剪刀，採洛神果實去，謝寶被指派的工作是，負責傳送果實到籃子裡

認真作業中的謝寶

*謝寶很高興又可以穿雨鞋了～

今日幾將整園的洛神花全尋過一遍，認真採收，3大籃的成品大豐收

感謝爸比們，辛苦囉（採收其實還蠻花體力的，幸好當日為暖陽天）

寶寶們很幸福的坐椅子上，品嚐Connie準備的點心
依序是小鴨鴨、小榛榛、柔柔與謝寶

*小鴨鴨遊出境了～

後續更耗時耗力的是幫洛神花去籽，這一段，真的想快拍跳過去，
因為用原子筆桿去果實，不好施力，過程很辛苦啊

幸好後來Rex緊急製做出鐵桿小工具因應，
有好工具幫忙，讓去籽的時間縮短很多
*全數完成去籽的洛神

寶寶們則玩起洛神花冰淇淋造型遊戲（milly忙著去籽中，沒法幫謝寶照相）
請參考Sandy網頁看洛神花冰淇淋模樣
http://www.wretch.cc/blog/sandy951125/27779177
全部去籽後，接著就是清洗作業
感謝Rex剛安裝好洗手台，
寶寶們全擠在洗手台前，很熱心幫忙洗洛神（應該是快樂玩水時光！）

*柔柔衣服濕啦！

洛神花清洗完畢，盡量瀝乾後先放通風處，
先啟程去弘曆農園餵飽五臟廟
謝寶食記：http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/09/blog-post_6432.html
最後流程之一：煮果醬

Connie家有2支好鍋子（膳魔師+寶迪)，果然聚熱快且好清洗！
真的有放火點燃購物慾望（要忍住，milly家也有好用的特福與安麗炒菜鍋）
建議比例：洛神花：冰糖＝1000公克：600公克

因為考量鍋子面積問題，所以先下冰糖，只下一半量的洛神，
等鍋中洛神煮軟體機變小，再將另一半倒入（要不停攪拌，以免黏鍋）

整鍋洛神花變軟，煮滾後，約呈膠狀時，就可起鍋裝瓶！

裝罐瓶口確認鎖緊後，趁滾燙時馬上將罐子倒立放涼（為保持真空以便儲藏緣故）

完成了，裝滿好多罐啊！

這回採收量超多，罐子都不夠裝了（感謝connie貢獻好多玻璃瓶）
留一碗大家泡洛神花茶現喝，謝寶超愛喝!
接下來就精彩囉～
只見Connie貼上自製標籤、蓋花布綁麻繩，哇，成品美極了！

*標籤上的洛神花圖案，是Connie親手彩繪，太專業了！
*Rex's品牌（homemade），無農業殘存且不加防腐劑，給家人品嚐最安心！

*在城市長大的寶寶們，都蠻愛鄉野農趣生活，
正在協商住汐止有農場的友人（離台北市較近些），milly準備再籌辦親子農場趴！
接下來[桃園大園]看飛機去
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/09/blog-post_23.html 
謝寶其他鄉野體驗記錄
[新北市三芝]友人家種菜去
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/05/blog-post_1383.html
[新北市淡水]天元宮拔蘿蔔 - 滬尾蘿蔔祭 淡水好彩頭
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/04/blog-post_131.html 
[台北北投]北投水稻文化活動做稻草人去！ 
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/07/blog-post_23.html 
同場加映
主人家connie的BLOG記錄
http://blog.xuite.net/connie_tai/tolepainting/51626305

後記

終於2個多月厚，我們開封品嚐囉，謝寶嗑完1個土司不夠，
還跑來偷吃milly的土司好幾口，真的很愛吃呢～

 *謝寶開心的說：「我做的洛神花果醬」

*兩三下，土司都全進了謝寶肚子了～