2016年5月10日

翰林好茶葉+光泉牛奶+台糖天然蔗糖 [台北車站地下街M5] 鱷魚騎士奶茶專賣店

翰林好茶葉 X 光泉牛奶  X 台糖天然蔗糖 X 傻笑鱷魚
台北車站地下樓面--錯綜複雜
milly特別在文末,進行詳細的交通說明,希望能指引大家找到本店

在N年前曾聽過鱷魚先生[ 楊勝智 ]演講( 傻笑鱷魚 的作者),
很是欽佩文創插畫家努力在不注重著作權的台灣困境中打出一片天的艱辛
前陣子還特別帶謝寶去追星,楊先生本人親切大方,索取簽名 / 合照通通有!
傻笑鱷魚 在年輕族群中擁有許多粉絲(粉絲頁超過36萬按讚數),畫風幽默風趣
相關文具作品十分多元,而且價格可親...
當天幸運獲得簽名卡及小卡冊
翰林茶餐飲集團以珍珠奶茶產品聞名國際,
翰林的理念之一,就是所有的茶飲都是用原茶葉沖泡而成
這裡會很好奇的問,茶飲不是都茶葉泡出來的嗎?
其實裡頭藏有很多食安的學問啊...少數是用調出來不是泡出來啊...
翰林茶餐飲集團在台灣已有51家直營店據點,
這回選擇在台北車站地下街開設 [ 鱷魚騎士奶茶專賣店  ]
由 翰林茶餐飲集團與鱷魚先生合作
特別為這新創品牌,以傻笑鱷魚為主角,設計一系列的視覺形象造型
無論是裝潢、販售產品與定價,都跟以往的直營店不同風格,
主打英式奶茶口味
milly在平日中午抵達新店面時,沒錯,就是呈現排隊狀態
(常要抓住人少的一瞇瞇時機,趕快拍照啊)
先來看看菜單有何厲害之處
抬頭液晶螢幕一個版面就秀出全部的飲品項目
主要分為奶茶跟單純茶飲系列
上面螢幕其實就很清楚販售品項,
但看許多客人都會隨手索取紙本菜單
這不僅是小菜單也是[鱷魚騎士奶茶專賣店 ]的名片
重點是小卡上有鱷魚先生繪製的鱷魚圖案,
看見它大顆白牙齒+逗趣神情,就很療癒啊~
怎能不手癢收藏一下呢...
看到整店的碰碰跳鱷魚有沒嗨森啊?!
 鱷魚當騎士,當然要來個馬坐騎
 店門口這個吉祥物很有人氣,很多人跟著合照...
這座鱷魚騎士可是專為這間店,設計的特製款喔...
既然 [ 鱷魚騎士奶茶專賣店 ] 主打英式奶茶,
那重點食材:鮮奶跟茶葉,要先來審視一下
鱷魚騎士奶茶專賣店 全數茶品都是由翰林茶業提供原料,品質有保證
另外茶水都是在現場製作,不是中央廚房送過來,
客人若點用的奶茶,就是在茶中直接加入光泉鮮奶,沒有奶精奶粉這些玩意
(現場一整個透明冷藏冰櫃,堆滿光泉鮮奶啊)
而糖份則是採用台糖天然蔗糖,不用坊間慣用的果糖
強調飲料不加冰塊,讓茶飲維持在一定的標準濃度內
讓美味不稀釋、不減分...
容量統一700CC,沒有 大/中/小 杯的區分
雖然茶飲種類不繁瑣,但聽過工作人員介紹各種茶品的特色後
milly好幾種都想點來喝喝看?
(話說是有幾個胃啊?又不是要灌蟋蟀!)
銷售排行第一名的鱷魚奶茶
使用斯里蘭卡紅茶+光泉鮮奶,類似紅茶拿鐵口感
伯爵奶茶
佛手柑跟茶葉一起進行烘焙,讓茶水帶有佛手柑特有香氣
百香奶茶
將百香果果實與茶葉一同烘焙,茶水裡帶有微淡的天然水果香味
綠野仙蹤
裡頭有個「綠」字,因為使用綠茶而非紅茶做為基底茶
糖度較上面三種略減,為半糖茶
如果不愛牛奶,可改選其他飲品
想要濃香重口感可找騎士紅茶,如果要口氣清爽去膩可選纖綠茶
店員另外介紹,阿里山烏龍很適合夏天飲用
而翡翠梅露是採用梅嶺濃會的天然梅子釀製而成...
店家很用心的介紹產品類別
加上螢幕不斷放送各類茶品特色
您會不會跟milly一樣很難下決定呢?
別擔心,還有一個幫你下決定的方法
店家每日提供數種茶品試飲,請現場找工作人員報到去(穿橘色衣服)
milly此行帶了三個年輕的同事同行,大家可以互選不同口味
加上剛好開幕期間買一送一的優惠,我們回程提了一堆飲品滿載而歸...
milly選了它?!
招牌的鱷魚奶茶啦
全糖的紅茶拿鐵口感
耳聞店家的黑糖珍珠很是美味,當時珍珠售完,新的一批還沒出爐
硬是拉著同事跟我在現場等珍珠出場,
果然口味Q彈有勁,翰林茶館不愧以珍珠奶茶聞名
連走小店面 [ 鱷魚騎士奶茶專賣店 ] 的珍珠都維持一定的水準!
而且加珍珠只要多5元!
鱷魚騎士奶茶專賣店的飲品
還有一項特點
前面說過飲品不加冰,所以飲品的溫度就是鮮奶加茶水後的溫度,
屬於微冷不冰的涼飲
目前也不提供加熱服務,就是這樣固定的溫度喔
另外,因為甜度是固定的,
跟高雄樺達奶茶一樣,若想要全糖 / 半糖或 無糖
請直接選茶飲的類別,不給選糖度
例如想要全糖,就是點鱷魚奶茶、伯爵奶茶跟百香奶茶
想要半糖就是點綠野仙蹤與手打奶茶
想要無糖就是點烏龍奶茶
milly另一杯則是選了五分糖的綠野仙蹤
口感比鱷魚奶茶清爽許多
以不嗜甜的milly來說
鱷魚騎士奶茶專賣店的全糖鱷魚奶茶以及半糖綠野仙蹤
對我來說糖度還是偏高,但若跟高雄樺達奶茶相比
鱷魚騎士奶茶專賣店的全糖跟半糖都低於高雄樺達奶茶
對於喜歡甜滋滋謝寶來說,鱷魚騎士奶茶專賣店的糖度他完全可接受
milly若機會再訪,倒想嘗試 無糖烏龍奶茶 + 黑糖珍珠
鱷魚騎士的奶茶是加鮮奶,所以最佳賞味期限是1小時以內
同樣有加珍珠的飲品也是建議在1小時以內食用
如果你買的是茶類(無添加鮮奶),則可在冷藏環境下保存3天
可以發現外帶茶杯上有個虛線小方框,
希望未來可以看到方框寫上勵志小語 或貼上勵志貼紙
就更有趣了!!
鱷魚騎士奶茶專賣店
台北市忠孝西路一段49號B1櫃號8-7  0800-245 189
https://www.facebook.com/crocknight/?fref=ts
如果您是在地面上,可到火車站前忠孝西路上M5入口
往下走不久就可看到 [ 鱷魚騎士奶茶專賣店 ] 
 如果您是坐捷運,請往新光三越百貨出口方向走
也就是一路找M5的標誌

從這個新光三越閘口出站
 循著M5指標上手扶梯
一出手扶梯往右看就是 [ 鱷魚騎士奶茶專賣店 ]
你有看到文末了喔!!來個抽獎活動吧~
抽獎資訊
在謝寶幸福窩FB粉絲頁(請至 https://www.facebook.com/hsiehbaby/posts/1139596002758520 )規定討論區,
寫下:我對[鱷魚騎士奶茶專賣店]的"OOO"有興趣
(OOO請填產品名稱,例如:鱷魚奶茶、伯爵奶茶、百香奶茶、綠野仙蹤、手打奶茶......)
milly將會從自己認定合格的留言名單中,
隨機抽出  3 位幸運網友(會自主剔除疑似假帳號),
獲得奶茶兌換卷張!
*得獎者須於限期內FB私訊提供寄件資料(平信寄出)
*遊戲規則一律由milly說了算,可以認同的再來留言啊...

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