2014年9月14日

[台北松山]Mini Cook食育生活工作室 包班體驗(圖多)

上圖是不經意中按下快門的相片, 朋友間的閒聊總是隱藏著濃厚的友誼,自在的肢體語言流漏我們對彼此的安心(所以,大人臉援例要馬賽克啦)!
2016.02更新訊息
目前小栗老師主要在窩廚房開課,想找小栗老師的請到窩廚房官網找課程喔~
小栗老師的粉絲團  小栗-親子烹飪遊樂園
https://www.facebook.com/kulikoland/?fref=ts

近期台北市多了好幾個有質感的小人烹飪體驗地點,這次前往的好場所,一聽到名稱就覺得很有理念,[Mini Cook食育生活工作室]
以下灰階字體係彙整自官網或網路訊息
Mini Cook不是一個販賣廚藝課程的教室,而是希望透過料裡學習、繪本故事的引導,帶領孩子認識食物、用心品嚐土地的滋味,並培養健康的飲食習慣,許諾孩子一個健康快樂的未來。我們希望孩子除了學習烹飪的技巧,也透過美味的料理學會認識台灣食材、各國飲食文化、更用心品嚐土地的滋味,並培養健康的飲食習慣。
*店家特別用心擇取的開業地點,具有以下特色;接近捷運站、大馬路彎進安靜小巷弄內、室內空間夠大(真的大,地上一層加地下一樓,總共120坪!)、鄰近有個可以野餐去的綠意公園...
 整體環境質感很佳,有大人喜愛的簡潔,卻也沒忘記小人喜好的色彩~
*精品Milly不懂,但瞭的人跟我說這是很不錯的好物,我只覺得看了視覺舒服...
店家大方到公共空間這麼大氣,同團媽咪趁機在此休憩用早餐/閒嗑牙...
專為小人打造的親子廚房(另有大人版廚房)
降低高度的洗手台(不用爬椅子洗手)、可隨小朋友身高升降的料理桌(腳不會懸空晃來晃去,但為難老師要一直彎腰上課,哈哈)、還有讓爸爸媽媽可以清楚在外看到上課狀況的整面透明玻璃門窗(待會再提mini cook對小人上課的特別理念)!

 
 排排站的廚房用具
milly不常下廚(因為很幸運有個喜愛下廚的高手婆婆),所以據說這裡到處有夢幻廚具逸品,我也不懂,哈哈...
 
 
清爽的藍色洗手間
說是真品來的!
 女生版
 男生版
店面一角,將要帶我們去B1進行活動~
好大好大的B1空間,讓住在台北市好"窄"的milly,都佩服這樣的空間使用方式
 鞋櫃區這麼大...
 整面跟食品有關的繪本書牆
孩子們進來都忍不住先跑跑跳跳,繞場一圈
有冷氣不怕曬太陽,也不用人擠人,設備不用多,可以用力舒展身體對孩子很重要...
課程設計上凸顯[食育生活工作室]的精神,DIY前先藉由繪本,來認識食物
 講繪本前,小栗老師先來個暖身活動
今日繪本是家裡有的[子兒,吐吐],無厘頭又好笑,謝寶親子共讀時好愛聽這本~
 既然是收費課程,繪本故事在小栗精心安排下,帶入認識食物的章節
也讓孩子去探索完全沒有接觸過食物的種子世界...
 小人們跟小栗密謀計畫
 讓大人猜猜食物種子的長相?一直答錯是哪招啊?
我們都沒答對,換手考考大家,請問芭樂的種子是甚麼形狀?!
來看解答吧,瞭了吧...
種子的尺寸...
配合繪本主題引申美勞活動
小人自行動動腦,配合主題應該畫什麼呢?
展現作品吧!
 活動筋骨
 小手手要靈活點,才跟得上節奏喔...
Mini Cook強調讓孩子自己獨立動手操作,在沒有大人的陪伴下,許多小小孩要如何脫離媽咪自己到廚房去DIY呢?
小栗自有她的帶領方法囉
看吧,都沒大人在場,媽咪們通通在外面聊天去,小人放生(大誤)中...
 課程中除了主講的老師外,一般還會配有2位助教協助~
在兼顧安全前提下,放手讓孩子來吧
 每個孩子都可以當小助手,幫主廚做個小跑腿工作(輪到謝寶當小助手了,開心的!)
在Mini Cook看不到食品,只看的到食物,完整且自然的原貌,呈現在孩子面前
精心挑選過的食材,從在地小農的產品,展現對台灣環境的友善,也吃下一份安心~ 
看到背後這片令家長安心的透明玻璃落地大門窗吧...
小人需要時,老師就在旁示範教學
 
 重點還是要自己小人動手做...
今日眾小人們要進行3道菜,從前菜、主餐到甜點,而且一定會有蔬菜!
 
主菜準備進烤箱去享受三溫暖...
mini cook的菜色有特別,有聽過燕麥配蝦子嗎?!還加百香果?
*話說這樣特殊的食譜,都是經過營養師檢視過,除符合當日活動主題外,有沒注意到六大類的營養素都在裡面了!?
*每位上課家長都可以拿到課程中使用的食材、作法等說明書件(一道菜一份喔),回家有興趣可依樣畫葫蘆
蝦子當然也是自己剝,觸覺敏感的謝寶,表情很有味...
 
共學夥伴在一塊總是開開心心,小小粳都可以笑到燦爛一片
而偶爾不對盤的夥伴還是可以一起合作
話說圖中這兩位剛剛發生衝突...哈哈!幾分鐘過後,完全沒事樣...(有相互信任的媽咪群,才不會因為小人間的衝突而造成彼此的不快)
剛每人親手做的甜點[新鮮百香果冰冰樂]出場,是小孩喜愛的冰沙啊!!
小人作品無誤~
再等milly拍幾張照片就可以開動囉...
餐點走清淡口味,因為是自己做的食物,小孩都很開心一起跟媽咪共食,宣示[我會做菜給媽媽吃喔],親子入場一起將食物吃光光!!
不同的課程內容,有不同的體驗價格
小朋友課程在這: http://ppt.cc/hb1t (當然也另有大人課程)
十月份小人課程: http://ppt.cc/v0Kz
MiniCook食育生活工作室
台北市松山區興安街174巷6號1F (從復興北路189巷進入即可)  (02)2717-6060
https://www.facebook.com/minicook
距離捷運南京東路站約400公尺(僅一個出口)
*可預約包班(時間彈性,可指定老師),滿8人可開大人國或小人國班
--肥水不落外人田,小栗的造型便當一向深受媽咪孩子界喜愛,有位媽咪(我不認識啦)上完課後還做個影片分享,太有心了吧?         milly的能力只能寫BLOG啦
https://www.youtube.com/watch?v=mDCEoMelkYs&feature=youtu.be
*國外有名廚師傑米奧利佛(Jamie Oliver)發起校園的飲食新革命,很開心國內也有許多人願意耕耘這塊不好走的路,而Mini Cook食育生活工作室的設立理念,前陣子也被雜誌擇取報導了(話說,milly是不習慣文中競爭力那三個字啦)!
同場加映
謝寶幸福窩: [台北]捷運線沿路親子遊景點匯整
http://hsiehbaby.blogspot.com/2011/11/blog-post_24.html

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