2012年2月21日

建議孕期小心攝取食品之整理

很多只是坊間傳說,多數食品只是攝取量的問題
很多媽咪說我吃了沒事小孩都出生了,不代表別人吃後也沒事
同理,有些媽咪吃後有事,也很多媽咪食用後沒問題~
milly盡量彙整網路相關訊息,採信與否請個人自行衡量喔~
 *milly個人因為寶寶得來不易,所以,可以忍受的口慾之患就會盡量避免攝取,
不見得每個人懷孕時,都要這般小心翼翼。

建議禁止食用之食品
酒類 
懷孕晚期是胎兒神經細胞與腦部大量發生溝通與聯結的階段,許多神經傳導物質會因為酒精而受到影響,對於胎兒的腦部發育會造成嚴重傷害,有酒癮的女性應該在懷孕之前就先戒酒。
*酒精是不需經過消化便可直接進入乳汁內傳給寶寶,若超過大約兩罐啤酒的分量,寶寶就會出現輕微鎮靜的表現,更多的酒精分量會導致寶寶昏睡、手腳無力及生長緩慢。
*新生兒攝取少量酒精,經腦波檢測後發現,深層睡眠變短、醒來次數增加,不利於嬰兒睡眠。儘管長期健康風險仍不明確,但酒精會抑制中樞神經,且須經肝臟代謝,幼兒肝臟、腦部發育尚未成熟,應避免攝取酒精。
**媽咪母乳中酒精濃度在食用後32分鐘達到高峰,3小時後歸零,但依個人體質有很大差異建議產後飲酒至少等3~4小時再哺乳

檳榔
香菸
孕婦若在懷孕後的前三個月抽菸,可能會增加胎兒有兔唇或顎裂發生的機會。懷孕中抽菸或是經常吸入二手菸,寶寶將來較易有學習障礙或行為上的問題。
不良藥品
建議減少攝取之食品
飲品
 一般濃茶中含帶的咖啡鹼濃度高達10%,會增加孕婦的排尿和心跳次數與頻率,以及加重孕婦的心與腎的負荷量,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝為妙。
*咖啡因影響BABY腦部發育
*綠茶或紅茶能防癌,不過懷孕時胎兒正值細胞分化成長期,所以少喝為妙。
咖啡或茶飲料:含有咖啡因,準媽媽在懷孕的最初3個月內要減少喝咖啡或茶的量,最好都不要喝。某些相關的研究指出,飲用過量的咖啡,會增加胎兒畸形、流產 的機率,以及出生嬰兒體重過輕等現象。同時其咖啡因的興奮作用,亦容易造成胎兒心律不整、孕婦心跳加快、排尿增加,無形中加重心腎的負擔 。
-milly懷孕後幾乎所有含咖啡因的飲品都盡量避免,例如咖啡、紅茶、綠茶....等,忍耐!
人參茶、薏仁茶、紅棗、黃耆、當歸沖泡的茶、決明子茶、花茶(玫瑰花茶、薄荷茶、菊花茶、茉莉花茶):都可能增加子宮收縮或出血,所以不宜多喝。 
洛神茶
洛神民間常用於夏季生津止渴,煮水當茶飲,剛懷孕者,為避免不必要的困擾,少飲用為荷
洛神性寒,所以盡量不要空腹喝,最好是在飯後飲用,可解油膩
*寒性食物,根具有疏經緩下強健功效,花有降血壓功用,醒酒,清熱止渴,小便赤黃等功效,因此孕婦不可飲用
*洛神補血,部分洛神含仙楂,孕婦不適宜。
-milly對洛神花製品算喜愛,懷孕後,家裡自製的洛神花果醬就全留給家人享用了。而平常不排斥的酸梅汁或烏梅汁飲品,也會注意成分是否含有洛神或仙楂成分。
冰品
一般說法為易使寶寶支氣管不好,冰品類的甜食會過於刺激,導致子宮收縮,尤其是在懷孕初期胚胎著床尚不穩定時,如果任意食用冰品和偏冷的食物,會對胎兒不好。
部分醫師主張:孕婦可吃冰。因懷孕時期,孕婦容易感到燥熱,如果是在夏天,更是熱得難受,吃少許冰品,應無大礙。
*吃冰品、喝冰涼飲料,都會造成刺激,使子宮產生收縮,或造成腹瀉,影響胎兒健康。有研究顯示,當孕婦的肌膚碰觸到低溫冰塊時,其子宮血管會有快速收縮的現象,這會使胎兒血液循環受到影響。中醫講求調合的原則,只要將偏冷的食材與偏熱的食材一起烹煮即可,例吃較躁熱的食物後,可在飯後來顆橘子。
*體內器官的常態恆溫為36~37℃,,當妳喝下冰涼飲料的同時,體內器官也同時被迫降溫,影響它正常的運作功能。建議孕婦應盡量少吃冰冷的食物,包括瓜類也屬於涼性食材,對於原本氣管就不好的孕婦,並不建議常食用。
*生冷食物不利虛寒體質:依中醫理論,每個人都有屬於自己的體質,當體質屬於燥熱型時,應選擇寒涼食物。如為寒濕型體質,應避免冰冷食物。依自己的體質狀況,來選擇適合的食物,可讓孕婦在懷孕期間過得更自在。
*當吃下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,並不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環就會不好,影響其成長。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、冰棒這些食品,至於冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10以上即可。

一般飲食
麻油
*麻油會引起宮縮,尤其是懷孕初期應該要避免較好,有一說可改用茶油
 酒那就更不行
*偏躁熱,對於易有便秘的人不好 
milly懷孕吃到麻油就會渾身不舒服,所以列入避免食用物品之一。
薑母鴨/麻油雞等料理
*冬天的湯品多是藥材以及酒精一起熬煮,孕婦不適合,若是要吃以少量(一碗以內)為宜,建議 酒精一定要滾到揮發完全。
海鮮
歐盟警告孕婦應限制旗魚和鮪魚的食用量,因為這些魚類體內含汞量較高,可能對胎兒的大腦造成損害。污染會導致毒性金屬汞在魚類和海鮮類體內。處於生育年齡的女性…食用魚類時選擇範圍要廣,不要特別偏愛旗魚和鮪魚等大型掠食性魚類...如果攝入量超過安全水準,甲基汞對神經系統和正在發育的大腦尤其具有毒性。
有殼海鮮
*蝦貝海鮮類的食物含有豐富的蛋白質胺基酸,這類食物特別容易腐臭敗壞,如果攝取到不新鮮的食物就容易引起身體的不適。若孕婦本身又是敏感體質,更容易對蝦貝類食物產生過敏反應,就不宜在孕期攝取這類食物。至於一般孕婦,只要遵守新鮮及熟食兩大原則,並無太大的禁忌。
*帶殼海鮮要適量
螃蟹 民間禁忌說法:
1.小baby會像螃蟹抓著人不放? 此禁忌為模擬巫術的一種,認為吃螃蟹就會產生像螃蟹一樣的特質,但並無科學根據。
2.以免生出來的孩子像螃蟹
3.橫生倒產。
一般家禽類/肉類
*避免含脂肪過高食物:油炸食品、肥肉 。
兔肉
鴨肉
:民間禁忌說法較毒
螺肉:民間禁忌說法較毒
羊肉
民間禁忌:1.擔心寶寶以後會有嚴重體味 2.生出來時會臭頭
*懷孕要涼補,所以盡量不要吃會上火的食物 像羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋盡量都不要
豬肝
民間禁忌說法:破血(化血),懷孕初期大量吃"豬肝",易導致早期流產,中期易生過敏兒, 末期易導致早產 。
食物屬性
熱性水果:龍眼、荔枝、榴蓮、芒果。
寒性食物:冰品、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、椰子、橘子、柿子。
*吃寒涼性食物時,應多加薑、黑芝麻粉、小麥胚芽、啤酒酵母等溫性食物。 
涼性食物:瓜類(西瓜、香瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜)、甘蔗、大白菜、蓮藕、西洋菜、白蘿蔔、綠豆。
清淡甘平易吸收的食物:番石榴、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹、空心菜、菠菜、紅蘿蔔、茼蒿、花椰菜。
蔬菜類
蘿蔔
*民間禁忌說法:太涼,寶寶容易體質"冷底"
長年菜
*民間禁忌說法:太涼,寶寶容易體質"冷底"
花生
*民間禁忌說法:屬於過敏源
但是英研究:孕婦吃花生降低嬰兒過敏....
九層塔
*民間禁忌說法:跟薏仁的作用一樣
白菜
*民間禁忌說法:寒性蔬菜,懷孕初期盡量少吃。

多纖維,胃腸虛弱 、消化不良的人吃多了會拉肚子。有助排便。
水果類
*建議攝取多種類綜合水果為宜,勿單挑一、二種,且勿過量。 
*夏季可吃些非涼性的蔬果,如:榴連、櫻桃、蓮霧、酪梨、木瓜,但西瓜、哈密瓜、水梨、竹筍等涼性食物,就要視情況而定。如果這類準媽媽真的非常喜歡吃瓜類的食物,可在盛夏中午吃西瓜或其他瓜類,但是到晚上就不適合吃這些屬於涼性的瓜類,以免引起腹瀉或痰多易咳。尤其應注意不要過度貪吃太多冰品或涼性食物,以免遺傳胎兒虛寒體質。
木瓜
*木瓜酵素易引發子宮收縮,重者留產。
*木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除,因為它不但對胎兒的穩定度有害,還有可能導致流產。在東南亞國家,當地居民還會用吃木瓜來避孕,可見木瓜對於生產是不利的。
*民間禁忌說法:寶寶會得黃疸?目前臨床上並未有孕婦或產婦因食用木瓜,引致新生兒黃疸發生的報告,木瓜的食用與黃疸的發生並不相關。
*木瓜含有β胡蘿蔔素,攝取過量會造成孕婦皮膚色素的沈澱,引起暗黃的現象,但並不會因而造成嬰兒出生會有黃疸的症狀。嬰兒黃疸是肝膽溶血所引起,與食物並無關聯。除木瓜以外,若食用過多的芒果、紅蘿蔔等食物也會造成皮膚泛黃的情形。但泛黃的現象會逐漸消逝,無需過度擔憂。
葡萄柚
*含有葉酸,對初期孕程有利。
*與服西藥恐有交互作業,應與醫生討論。。
*有利尿作用,應審慎
柚子
民間禁忌說法:1.冷性的食物會拉肚子  2.降血壓+有軟便劑功能 3.易脹氣
橘子
*過敏體質孕媽不適宜 柳橘類
*民間禁忌說法:1.涼性水果,對腸胃功能不佳者阻礙腸胃消化功能,易使孕婦排便不順
2.吃多會使寶寶氣管變差3.較高過敏原的水果。
*含有豐富維他命C與葉酸,且方便食用又好吃
*把橘子蒂頭處挖一個小洞,放些許鹽巴用微波爐中火/或烤箱烤一分鐘,可降低寒性,不錯吃。
西瓜
*民間禁忌說法:吃過量,對寒性體質者,容易使子宮過度收縮。2.性屬甘寒,強心利尿,水份多。
柿子
甜柿(包括軟柿&脆柿)
*含鞣酸容易與鐵結合,會妨礙鐵的吸收,有缺鐵性貧血的孕婦不要吃,而且空腹吃太多,易有嘔吐、噁心現象,食用時盡量不要同時吃酸的食物。
芒果
*民間禁忌說法:1.孕婦若有水腫、皮膚過敏現象,最好要限制食用。 2.易使寶寶誘發過敏體質,像是異位性皮膚炎3.帶毒素
榴槤
*甜份高,容易發胖及上火,且易使胎兒過重,每餐不超過一個橘子大小為限。
哈蜜瓜
*可除煩熱,但脾胃虛寒、腹瀉者不可食。
其他食品
花生
*民間禁忌說法:過敏體質者不要吃容易造成過敏的東西,易使寶寶成為過敏兒
杏仁
*民間禁忌說法:性滑,有滑胎作用,不利孕婦,且杏仁含氫氰酸,孕婦亦不宜進食
薏仁
*民間禁忌說法:1.食用過多可能會加速子宮收縮 2.會抑制授精卵的成長  3.羊水會變少
*少量並無害,偶一為之,一小碗的薏仁並不會造成流產。
薏苡仁
薏苡仁之根,古書上曾拿來做為墮胎之用。此外,實驗研究也發現薏苡仁油,會增加兔子與豚鼠的子宮興奮收縮。
蘆薈
*動物實驗,研究發現蘆薈對於動物,會造成流產的結果?
*蘆薈汁內蘆薈素(Aloin) 會導致孕婦流產及腸胃不適
蜂蜜
*民間禁忌說法:會引起宮縮.
*要小心發胖
*可喝 防止便秘
*平常就可喝,不要喝太濃,生產前可喝濃點,有助加快產程。
含鹽太高
罐頭、豆腐乳 。鹹的或醃製品/燻製的食物:醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等
刺激性佐料
辣椒、咖哩、胡椒 等不建議。
辣椒:少量的辣椒對於孕婦和寶寶並沒有影響。但辣椒中含有麻木神經的物質,會對寶寶的神經造成影響,所以孕媽咪們在食用辣椒時,要注意不可吃到讓口腔發麻,適量的食用即可。
加工食品:少吃只供熱量而無營養價值食品:巧克力、汽水 糖果、甜點、可樂、等
蘆薈露、木莓、蕃紅花、伏牛花、黑升麻、水芹菜仔、肉桂、牛膝草、蕨類、曼陀蘿草、迷迭香、艾菊等等:有刺激子宮或活血作用,同樣不適合孕婦食用。
中藥類
孕婦忌食之常用中藥材:
附子、巴豆、芫花、雄黃、麝香、通草、桃仁、牡丹皮、肉桂、生半夏、朱砂、紅花、沒藥、川芎、益母草、凌霄花、乳香、蘆薈、王不留行、硫黃、樟腦、馬鞭草、白附子、麻油、番瀉葉、玫瑰花等。
若不小心服用出現輕度不安、煩躁失眠、肚子悶痛等症狀,應停用。
*一般日常生活慣用的香料(八角、丁香、茴香、甘草、桂枝、花椒...)算安全。惟桂枝(少量無妨)有發汗去寒功效,若為質燥熱或是過敏人就不宜食用過量。
人蔘
*民間禁忌說法:易子宮收縮.流產
*對於某些實熱體質的孕婦,或懷孕後期體質偏躁熱的孕婦,如果服用人參這類溫熱補品,可能會助長胎火,加重不適。有的孕婦服用過多的人參,會抑制分泌前列腺素,不利生產。應在中醫師的建議下適量的服用。
*懷孕末期不可吃,會影響及延長產程
白果
*民間禁忌說法:容易子宮收縮.流產
山楂
*民間禁忌說法:會刺激子宮收縮,有可能誘發流產。
川貝枇杷膏
市售川貝枇杷膏配方不一,其中有些含有「紅花」是屬於中藥的避孕藥材,選購時必須特別留意。
川七
中將湯
*中醫說法,懷孕時期火氣較大,此時喝中將湯恐有上火之疑慮。
紅麴
孕婦宜少食,是古代的「打胎劑」?
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