2011年5月16日

[新北市淡水]登峰魚丸博物館 魚丸DIY

跟著BBH媽咪的團,參加很久之前就計畫要前往的登峰魚丸博物館
團體行程費用200元(目前已經漲價至250元)
包含品嚐炸魚肉+二個DIY(魚丸湯+炸丸子)+導覽
為響應環保,老闆建議自備碗筷
老闆先招待大家吃炸魚肉
老闆講解熱心 -介紹鯊魚牙齒
*每個寶寶都要來一張"寶入魚口"!
*謝寶敢摸鯊魚標本ㄟ
*招待魚酥
*店家已調好的魚丸材料
milly有幫謝寶多帶一個圍兜,怕魚丸DIY弄髒衣服不好洗
另外milly深受富貴手困擾,所以,有自備手套參加行程
但店家更貼心,幫大人小孩準備不同尺寸的塑膠手套
謝寶年紀太小,手套尺寸過大,用手捏擠丸子很難順手
後來是由milly擠丸子,謝寶負責拿湯匙刮下肉丸丟水中的步驟
合作愉快囉!
*謝寶擠魚丸中
*老闆一桌桌示範如何擠魚丸 
擠好一盒子魚丸 
接下來,用餛飩皮做炸魚丸,
謝寶在保母家有做過餛飩,所以動作很熟稔,有架勢
等待食品熟成時,穿插看造船場的廣告片,
店長熱心說明船種、魚種、魚獵...等內容
店長很憨厚樸實,是好人一枚
我們這團3歲以下娃娃很多(不收費)
但店長有多準備材料讓大家吃飽飽,不是斤斤計較的商家
*不只一鍋的魚丸湯
*不只一盤的炸魚丸
*謝寶吃很飽,炸魚丸吃2小個就吃不下了~
店家有販售魚漿/100元/斤
當然也有淡水常見辦手禮販售部
館方環境
本與市場相鄰,現市場整建成公園中
剛好回程時碰上遶境大典,很熱鬧
謝寶足足看快1小時才肯離開(整理環境的店員很好,沒有催我們離開)
*買回家的魚漿做成魚丸成品照(已經被偷吃掉幾顆,真的有彈牙!)
登峰魚丸博物館
淡水區中正路117號  02-26293312 
tengfeng251@gmail.com
搭乘淡水線至淡水站,出站後左轉至中正路(淡水老街)步行約15分鐘(帶小寶寶速度)抵達。
*DIY滿20人就可以開班,平日也可預約。
同場加映: 另場搓魚丸DIY
[高雄彌陀]與大海拔河牽罟去+搓魚丸(行腳漁夫 節能減碳愛地球)
http://hsiehbaby.blogspot.tw/2014/07/blog-post_16.html

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