2016年6月23日

這裡也有酥皮叉燒酥!平價X滋味不錯 難怪人多多 [新竹市]京龍港式飲茶

看網路訊息,京龍港式飲茶之前以港式點心冷凍宅配為主
近來開店做餐廳,網路評價多數不錯,
考量車程因素,特別約了離峰時段去用餐
聽說假日正餐時間常常客滿,建議有意者要先預約喔
總共有2層樓面,裝潢較為現代感,
一樓以2~4人座位為主
連樓梯下的空間,也做了造景
二樓則是4~10人桌的選擇
(此時已是下午2點多離峰時段,才有機會拍空景)
為何特別要展示這張圖片呢?
因為Milly覺得京龍的椅子很舒服
坐起來比很多大餐廳椅子都來的舒適許多~
如果是帶小小孩前往,京龍也可提供可愛動物造型的童椅
京龍提供各式醬料自由取用
我很喜愛獨家的京龍醬,有前往者別忘品嚐一下
京龍港式飲茶也提供免費的甜湯,當天品嚐的是綠豆意仁湯
重點是不會過甜(太多店的綠豆湯都甜到爆炸了...)
本來對碗中白色食品一陣狐疑到底是不是意仁?
因為口感偏軟,好吃到不像意仁,但外型確是意仁?
經向廚師請教,確實是經過浸泡多時意仁,才有如此突出的軟滑口感^^
京龍港式飲茶的菜單
有許多菜色跟之前網友分享的種類不同
我們只有兩大一小,做過網路功課--想吃的菜很多,但胃口有限  > <
共有鹹甜茶點、每日限量、正港餐點、推薦甜品、養生燉湯、
假日限定、主廚推薦、經典好茶跟經典好喝 等選項
多數費用都在100元下
茶品有香片茶、普洱茶跟與菊花普洱茶可選
我們點了菊花普洱茶 $50
凍檸茶
加點港式飲茶餐廳的靈魂飲品代表之一 -- 凍檸茶
味道不會過甜(太甜的飲品反而膩啊)
微微帶有檸檬苦味,這才是正常的檸檬味啊
京龍港式飲茶採現點 現蒸/現烤,
所以剛開始等菜約10~15分鐘,可先品嚐甜湯,調好醬料,享受飲品
之後就上菜飛快...
鮮蝦腸粉
腸粉質地較偏軟,裡藏了兩隻大蝦子
蝦子肉彈厚實
而且看看這蝦子的尺寸,很有誠意啊
雪山叉燒包
這道港式點心近年很是熱門
沒嚐過的我們也點來試試
名稱以雪山為開頭,很有趣的創新點心
引用波蘿麵包的表皮,皮脆又好吃,
內餡裝著帶甜度的叉燒
一定要趁熱吃,冷了就可惜了
蟹黃蒸燒賣
這燒賣的豬肉餡夠Q彈,裡面有藏小塊蝦肉
跟外面比起來,值得點用品嚐
奶黃流沙包
哈哈,這是謝寶沒吃過的
在她食用前,忍不住叮囑謝寶小心過燙或內餡會爆流要小心
幸好鹹甜奶黃餡料沒有滿到爆出來(爆漿食品有點麻煩ㄟ),可以優雅的品嚐
京龍蝦餃皇
表皮Q勁,比客家粉條口感更有勁道
蝦子+肉漿餡滿滿,不油膩
蜜汁叉燒酥
港式叉燒內餡都略帶甜味
加上塗抹過蜂蜜的酥皮,小人很喜歡
臘味蘿蔔糕
隱藏在蘿蔔糕裡的臘味末,提出微微肉香味
"港式"蘿蔔糕就該是柔軟綿細的口感表現
milly很喜愛的是這個辣醬料-京龍醬
辣度我覺得還行,不會過辣,
跟燒賣搭配也很合
milly偏好蝦子料理,忍不住點了生菜蝦鬆
這裡的蝦鬆伴料的青菜,採用荸薺、芹菜
沒有紅蘿蔔、油條,但多灑了七味粉
京龍這道菜跟一般傳統作法略有不同
(可省去部分商家冷油條太油不脆的困擾),
生菜因為新鮮--脆度夠,混著蝦鬆一起食用,
生菜與荸薺、芹菜脆度一致,很是清爽
但milly個人偏好傳統的食材作法 ><
臘味煲仔飯
帶點鍋巴的焦香味,配著些微醬汁
米飯軟硬中度帶偏硬,具有嚼勁
(milly愛軟飯,但臘味煲仔飯應該是要偏硬米飯才對味)
芋頭西米露
雖然店家提供免費的綠豆意仁湯
嘴饞的milly還是點了芋頭西米露當飯後甜點
甜湯十分濃稠,吃的到芋頭化於椰奶湯中的香氣,也可吃到芋頭細碎顆粒
京龍港式飲茶餐廳,整體環境明朗乾淨,而且廁所很乾淨大加分,
本行遺珠之憾,希望下回還有機會點用三寶拼盤、冰火菠蘿油、蛤蜊燒賣、豆乳炸雞翅、爆漿芋頭丸、豉汁蒸鳳爪、香菇滑雞蒸飯、XO醬炒蘿蔔糕、馬蹄桂花糕...等餐點來嚐嚐
可惜現在菜單沒看到公仔麵、紅豆桂花糕了
(點名這麼多道,是有幾個胃啊,小姐...)

京龍港式飲茶
新竹市食品路451號(近新竹教育大學)  03-562 0204
https://www.facebook.com/geenlong
平日11:00-14:30、16:30-20:30  假日11:00-20:30
附近停車位不多,我們很幸運找到路邊停車位
但多數開車者都是停到新竹師院,再走過去

沒有留言: