2016年4月18日

薰衣草森林品牌新開設高親和度的文創餐廳 @ [台中西屯] 好好good days餐廳

薰衣草森林 X 文創餐廳  X 好好餐廳  X  good days  X  台中西屯
好好官網這樣說
好好是 一個開放的空間,分享最純粹的小確幸;
好好是 一個公開的平台,讓各路人馬為美好而發聲;
好好是 一種隱微而有力的生活態度,
你今天好好了嗎?
好好good days餐廳 是我去過的心之芳庭 姊妹店,
謝寶(幸福窩): [台中北屯區]心之芳庭
http://hsiehbaby.blogspot.tw/2013/08/blog-post_25.html
也是薰衣草森林品牌旗下新開設餐廳
文創的議題會不會讓人很難親近?
心之芳庭不會,這間 [好好good days餐廳] 也不會
價格可親,而且環境舒適安逸,不用擔心帶小孩前往用餐會被白眼...
*下圖展示台面其實是回收的保齡球道
入門口展售台灣在地小農新鮮產品
當天點餐吃的蔬果,都是從這裡來的
如果 好好good days餐廳 的食材令您回味,
餐畢後就順便買些回家做料理吧!
在好好餐廳,每天都有藝術策展,可以來這裡當個文青人。
當然協助推廣優質文創藝品,也是好好餐廳經營目標之一
這裡是賣商品的地方?
也許更好的說法是:用不同的文藝心來讓您認識商品
當您瞭解商品理念,認同價值感,那這個商品就會跟你回家了...

好好餐廳前院到後院間,有多處座位區
你喜歡哪一處座位呢?
我們選了個邊邊角角的位置
雖然是開放式廚房 ,但室內卻無油煙味
吊掛式的黑鋼架橫在半空中,顯的空間氣派又寬闊
走雜誌風格的菜單,讓人耳目一新!
菜單裡特別留些篇幅進行食材介紹
主餐菜色樣式(中餐與晚餐)約有6種(另有早午餐菜色)選擇
樣式雖然不多,但魚、豬、牛、雞...等肉品都有,
還有主廚精選Today special(今日特餐)
讓milly點餐不用三心二意
(菜單每季更換)
主餐會加付湯品、配菜、每日好茶、台灣好米或手做麵包擇一
好好餐廳的飲品頗有好評
可以每日好茶換購其他飲品(抵用65元)
想再來個甜點,再加80元即可
如果您有預算,milly推薦全都加點加購試試看!
飲水請自理
好好餐廳的麵包內容物,不會免費送其他添加劑。
只在表面加些許馬爾頓鹽,鹽巴成片花狀,味道跟海鹽近似
起司奶香度夠,加上淡鹹調味,讓謝寶直呼好好吃
這裡的麵包可以外賣,40元/顆,
因為沒有防腐劑,所以保存期限短,冷藏保存三天,冷凍七天。
起司奶香度夠,加上淡鹹調味,卻讓謝寶直呼好好吃
鹽焗豬五花配焦糖鳳梨  $360
來自彰化張智翔兄弟共同經營的品冠牧場,圈養的豬隻不施打抗生素或生長激素, 
只吃專利飼料添加杏鮑菇蒂頭,從飼養開始到肉品分切都進行追蹤管理,
用心飼養的豬肉,肉質一入口就可區分優劣
這是milly吃過信功豬肉、香草豬肉等品牌後,又發現一個好吃豬肉來源
採取日式料理做法,
肉品煎到微微焦黑,裡面肉層全熟卻不硬
好的肉品配上好的烹調,這道菜有推薦!
馬德拉司咖哩烤鮭魚   $400
將新鮮鮭魚烤到pink,剛剛好的嫩熟度
咖哩加上海鹽,在魚表面抹上一層提味,
看起來味道厚重,實際上口味清爽,
謝寶喜愛那片炸起司片,香香脆脆很順口
家常用心燉牛肉  $360
常駐在菜單的特色料理,網友對招牌燉牛肉頗有好評,特別點來品味
牛肉軟爛帶口感,
湯底蕃茄糊味濃、不辣,適合孩子
難怪有眾多佳評
主餐的配菜不馬虎
沙拉上的胡椒與橄欖油沾醬,讓青澀的生菜多了滑潤感
而醃製過的甜菜根、讓主餐肉品的油脂有了調和的空間
白米飯則是東部著名的御皇米,口感香Q而綿密…
附贈的味磳湯
好喝到我連謝寶的份量都喝了~
拿鐵  $135(原價)
由好好餐廳合作咖啡店,提供咖啡豆。口味有平均水準
草莓與藍莓拉西  $180(原價)
優格加上草莓與野藍莓,走奶昔口感,
無糖的果汁,這杯要慢慢的享用,品的是食物的原味
如果不習慣無糖果汁者,可能要請店家加糖
杏仁蜂蜜麻意牛奶  $160
這杯口感特別,泡沫充斥著是麻意粉,味道略似抹茶粉。
喝茶時,口中滾入一顆顆烤過顆粒裝杏仁。
以往不曾喝茶時會吃到硬質的顆粒,所以新鮮有趣!
經典黃檸檬塔  $120(原價)
使用12顆黃檸檬汁,才能做一個圓派。
內餡具布丁口感。
因為檸檬味十足,濃厚的酸甜檸檬味道,幾乎搶走其他蛋糕風采了。
謝寶低頭一直品嚐,直到我們發覺請他停止,才知道要分享。
原味巧克力塔   $120(原價)
使用78度硬+苦巧克力
表層巧克力濃度夠有硬,內有杏核內餡
加上自煮覆盆梅果醬(僅加糖熬煮而成)
酸+甜相互調和
招待的蘋果磅蛋糕
邊緣的烘焙方式採用較為硬乾手法,外脆內軟。
好好Gooddays餐廳
台中市西屯區朝富路232號  04-2258 0196
營業時間:08:00 - 21:00
官網: http://www.gooddays.com.tw
臉書: https://www.facebook.com/gooddays.G
記得到後院去吧!
後院的洗手間,簡單卻很有風味...

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