交通便利的親子烹飪廚房，還有加碼特別的手做DIY!! [台北中正]桂冠窩廚房

台灣專營冷凍食品的桂冠公司在2014年7月開了一間料理廚藝教室「桂冠窩廚房」，當時8月份推出許多免費體驗課程，因為屬抽籤的方式，在媽媽界十分轟動場場爆滿，許多人都因為沒中籤，鎩羽而歸，終於近期開始對外開設收費課程了...
灰階字體係彙整網路資料
「桂冠窩廚房」是桂冠公司從食品業邁向料理體驗服務的里程碑，期望能與消費者分享輕鬆備餐理念，以及共創餐桌上的幸福時光。窩廚房提出了「簡單做、開心吃」生活提案，歡迎對烹飪有興趣的消費者親臨體驗!
窩廚房主要課程分成三大系列，「親子樂廚」、「飲食文化風格」、及「世界味蕾(料理)」，無論是忙碌上班族、新手爸媽、甚至銀髮族，都能找到屬於自己豐富且實用的課程，去繁為簡讓美味佳餚輕鬆上桌。
今天帶謝寶參加的課程是親子樂廚
桂冠窩廚房交通很方便，就在台電大樓五號出口旁，一整面的透光玻璃門面裡，就是目的地
(附近公車也很多，我們本次就是搭乘公車前往，交通便利一等一)

推開用擀麵棍製作的門把，看見清爽雅致的接待櫃檯

落地窗外透進的陽光，讓廚房閃閃發亮~
住在台北好窄(宅)的milly，看到這種明亮寬敞的廚房，只有眼睛發亮的份啊...

廚房助理已經將材料都先備好，放在個人廚房檯面上

充滿童趣的牆面，色彩亮麗又鮮豔

多功能取向的廚房，可為大人使用也可為親子使用(小孩身高不夠者，使用小椅子墊高輔助喔，圖片為另回拜訪時拍攝)

訪客們先在此大餐桌集合，今天主題是 課後聖誕趴
(每次因應上課主題不同，這張大餐桌擺設也會有所更動，工作人員很用心呢)

菜單：響叮噹聖誕樹(手作)+雪花小西餅+耶誕麵(參加者都可以獲得本日食譜明細一份，上課時不用忙著抄筆記，帶回家也可以再做一次)

冠窩廚房備有客用儲物空間，也可上鎖，很是貼心~

響叮噹聖誕樹是啥呢?
(因應聖誕節慶，課程中也幫小孩準備許多應景服飾、頭飾)

 今日老師:小栗姊姊，在桌上擺滿了美勞材料，包括之前先加工完成的美麗又口愛的裝飾品

自己動手做音樂鈴吧!是的，今日以聖誕樹為主題，做一個叮噹響的聖誕樹音樂鈴
哇，我們很少在DIY活動中，可以手做這般細緻的作品...

這是小栗姐姐的個人作品，當範本給大家參考用

謝寶的成品在回家後(如下圖手上聖誕樹)，立刻放在臥室的床頭櫃上，晚上睡前轉兩下(還不太願意讓我們轉呢，因為她怕壞掉><)，聽過音樂後才要入睡呢~

接著就是重頭戲囉，親子烹飪
小莉姐姐在課程開始前，先來個應景的英文手指謠，小人們玩個幾次，英文都背起來了
(話說後來有一群外國?訪客參訪，群聚在門口櫃台聽員工講解介紹窩廚房，卻看見我們這裡面的歡樂+尖叫不斷的上課方式，不時側目相看到底在搞啥鬼，哈哈...)

 介紹食材中

 雪花小西餅，示範演練中

 換小人動手，一邊做一邊偷吃啊...

麵團由廚房助理先完成後，由小人自選圖樣進行造型脫膜，共有薑餅及香草兩口味餅乾
過程中老師及廚房助理都會過來協助

大家做好的造型餅乾正在烤箱加熱中(課後會裝入聖誕袋中，人人有獎，可帶回一包聖誕餅乾)

接下來講解耶誕麵的流程，本以為是觀賞活動，結果開放給小人實作

我想長輩看到這相片，應該很緊張吧..因為小人們都是真刀上場喔...
行前老師們會進行用刀的正確姿勢說明，廚房助手也會在旁協助，謝寶以往在家都用塑膠刀或奶油刀，這回就讓他試試真刀吧(milly也是很謹慎跟在旁邊注意安全呢~)

番茄口味的耶誕義大利麵，今日由謝寶小主廚一人完成
(義大利麵有各式耶誕造型:例如聖誕老人、雪人、麋鹿、聖誕樹...等等)
*如果參與孩童年齡較小，老師還是會帶著操作啦..

 很有架勢喔^^

 準備起鍋前，再來個聖誕小遊戲!

完成，裝盤

謝寶的聖誕麵經過焗烤後，香味四溢，因為考量小孩食用，所以調味特別較淡些，但謝寶通通吃光光喔!

回家前還可以拿到一袋聖誕餅乾
打卡還送小湯圓，有吃有拿，收獲滿滿~
整套課程約耗時2~2.5小時

 插播一下之前milly參加過的大人課程，窩廚房不時會邀請飯店主廚上課

當天總共做了三道菜

 在大師指導下，眾位參加女孩/媽咪們，也完成看起來超專業的成品!!

桂冠窩廚房
台北市中正區羅斯福路三段126號 (02)2365 1266  W2~週日  1200-1800
桂冠官網：http://www.laurel.com.tw/
桂冠窩廚房粉絲專頁：https://www.facebook.com/laurelstudio
* 窩廚房除開辦官方課程外，也提供包場課程或是租借場地。
*桂冠窩廚房－1月份課程表
https://sites.google.com/site/joyinkitchen201501/
一月份專屬優惠活動：
「加友添廚」：2人一同報名，可再攜帶一位新朋友，免費！
「一人多堂7折」：同一人一次報名三堂課，可享第三堂課7折唷。（最低價之課程7折）
*親子創意造型料理家 // 小栗姊姊
課程：歡天喜地慶新年
親子價：1800元
日期：01/17（六）10:30
孩童年齡：4～8歲（一個大人與一位孩童，兩人一組）
時間：2～2.5小時
菜單：
年節繪本 + 手指謠
手做造型炒年糕
豐盛鮮果可麗餅