2014年7月4日

[南投魚池]頭社 哇拉蜜冰店

原在台電上班的黃良山及黃鑫父子,於2006年自創品牌的冰店
 哇拉蜜冰店負責人黃鑫回憶當年為了研發冰品的製造,前往日本向松下學習製冰技術,回來後將技術融入並加以改進後,又至法國學習法式冰淇淋之技術,而成為台灣法式冰淇淋的專家,現有外國商人商洽聘請其前往技術指導。 目前冰廠內有特色冰棒口味十多種:紅豆牛奶冰、綠豆牛奶冰、芋頭牛奶冰、米糕冰、清冰、玉米牛奶冰、鳳梨冰、百香果冰、烏梅冰、鮮奶冰及梅子冰等。黃老問不但重視冰品的品質,更重視冰棒中所附帶之竹棒的衛生,所以其冰品之使用的竹棒均採用無漂白處理的材質,為消費者的健康把關。
以法式手工冰淇淋與古早味枝仔冰聞名
若以[手工]來看,一顆40元算平價了~
品嚐店家推薦的口味囉
山刺番荔枝,果實種子好大顆,沒吃過的口味,純粹嘗鮮
時值2-3月綻放的蜀葵花,美!
不過近期它較為人所知反而是別名「一丈紅」 ,因為後宮甄嬛傳台道「賞你一丈紅」,意指(是清朝宮庭刑罰)取兩吋厚五呎長的木板,鞭打犯人腰部以下的位置,不計數目直打到筋骨斷裂+血肉模糊為止,遠遠看去鮮紅一片,故名一丈紅
據說台南學甲有蜀葵花海呢~
 
哇拉蜜冰店南投縣魚池鄉平和巷100之2號  049-286-1566  夏天0800-1830  冬天0800-1700
南投客運在這有設站,站名就叫作[冰店]!
備有很大的免費的停車場
*冰店設有戶外座位區, 但太熱了,還是到店內躲太陽好~

沒有留言: