2014年3月23日

[台北中山]大直 鍋饕涮涮鍋

一般到火鍋店常點平價的牛/豬/羊鍋,得知這裡有名的是無敵飽飽牛肉鍋就要試試囉,另一鍋選擇遲遲在招牌紅酒牛肉鍋跟無骨牛小排之間徘迴,最後在店員推薦下,點了招牌紅酒牛肉鍋,店家貼心的是該店熱點的主鍋,很多都有價格優惠喔!湯底的部分,昆布原味湯頭一定要來一鍋品嘗原味,接著也是店員推薦下另點何首烏藥膳湯底(須加價50元)
菜單
有注意到20元特惠火鍋料嗎?這種家位在一般火鍋店不常見啊~
不只菜單有優惠價,牆上也寫著牛小排鍋300元 +10元再送一盤牛小排
還有持續在特價290元的無敵飽飽牛肉鍋
飲料有一般冷飲3種、咖啡、紅/綠茶包...等
另外沒照相的醬料區,店家備料很多種,除一般常見的沙茶醬、醬油、辣椒、蔥花、蒜泥...外,還有我喜愛的蘿蔔泥、花生粉、芝麻粒(這個就少見了)
冰淇淋最後因為太飽沒品嘗,涮涮火鍋店有附零嘴倒是有趣,總共有4種樣式
幸好上菜速度迅速, 只給謝寶品嘗個2-3塊,就直接進入主餐時間(怕餐前給零食影響小孩正餐食量)
店內偏日式裝潢,印象深刻的是桌面非常大,不怕菜盤通通堆在一起,吃東西要左閃右挪的不方便,另外各桌間間距大,像謝寶餐後游移在我倆走道的火鍋前,幫忙煮食加料有事可做,也不怕擋到鄰桌出入動線~
菜盤算豐盛,顏色繽紛,連紫色都有,較特別的火鍋料有:菱角、紫心蕃薯、蛋餃、洋蔥片、金針菇、連子與紅棗各2顆。
本以為紫色蕃薯配色功能居多,沒想到口感意外好吃,甜度夠
副餐選擇有:烏龍麵、冬粉、白飯、滷肉飯,[滷肉飯]不用加價,還不錯吃!
本以為招牌紅酒牛肉鍋經過醃製後,應該沒啥酒味,沒想到酒味算重的(可能milly沒飲酒習慣因素吧)!所以肉片含水量重,一上桌沒多久就成塌陷狀~
*未滿18歲不得飲酒,這道菜謝寶當然無福消受囉~
*鍋饕肉片切片較一般店家更薄,所以下水涮涮時間不要太久,太老就可惜了
接下來是今日主題: 無敵飽飽牛肉鍋(紐西蘭牛肉)
特別將它跟其他肉品做對照,大家就可以理解飽飽牛肉的量有多少了,
不要將這道肉的質感跟老四川之類中高消費店家比,以C/P而論,290元價位這樣的肉量,難怪很多年輕學子或嗜肉主義者,都要點這道主鍋!
milly今天肚子有餓,我們享受了店家的打卡送一盤培根豬肉(好像是長期性的優惠?)
培根豬肉品質還不錯!所以回推店家的低價位200元培根豬肉鍋C/P應該不錯囉?
何首烏(用中藥包)湯頭口味果然有重,我想喜歡藥膳味的人應該會喜歡...
加價100元的蛤犡,很大顆(可以跟撈杓做比例對照,就知它體積為何)
 蚵仔也算大顆!只是店家用塑膠綠葉當底襯色,這有點突兀啦...
*以上肉品吃很飽,尤其是打卡送培根豬肉,真的有大方,如果嗜肉者有順路時,可考量品嘗無敵飽飽牛肉鍋,如只想吃便宜特價鍋者,也許可選200元培根豬肉鍋
鍋饕精緻涮涮鍋台北市中山區大直街13號  02-85091668 
W1-W5  1100-1400  1700-2200 假日無午休
*捷運內湖線大直站1號出口右轉約150公尺處(大直國小活動中心對面)
*無素食鍋
*110公分以上孩童共鍋要加收50元
*有提供兒童椅

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