[台北萬華]糖廍文化園區（milly收集新景點）

2010年11月開始試營運*閒置糖倉區域占地約1.1公頃，列為市定106號古蹟

 

糖廍（ㄅㄛ'）
灰階字體係彙整網路資訊
*停產後閒置的糖廠，經過拆除改建，原本規模龐大的製糖所，目前僅存A.B.C三棟倉庫，至今已有百年歷史。古蹟本體倉庫由紅磚疊砌，拱門、梯形柱及大跨距構架為其特色，為台灣最北的製糖遺構。

 

類別：直轄市定古蹟 創建年代：約建於民國前2年（西元1909年，日明治42年）

*大理街（即日治時期的綠町）一帶舊稱下崁庄，清代楊埤於此設置糖部，以牛隻拖動石造磨礅壓榨甘蔗，煮汁為糖。

*1909年日人木下新三郎等集資在艋舺下崁庄興建新式製糖工廠，1910年建廠名為「臺北製糖株式會社」，兩年後開工生產，1915年 為「臺灣製糖株式會社」兼併成為「臺北工場」，又稱之「台北糖廠」，日治時代曾是北臺灣（桃園以北）最大也是唯一的新式製糖廠。糖廠極盛時期，甘蔗原料採 集區域除下崁庄、加納（今雙園一帶）附近外，尚包括大漢溪、新店溪、基隆溪等河域。後因太平洋戰爭爆發，壯丁被徵調投入戰事（人工短缺），原料供應量日 減，工廠經營困難，遂於1942年停工（是台灣最早關閉的新式糖廠），臺灣光復後，由臺糖公司接收做為倉庫使用。

 

感謝今日A倉導覽員：劉文雄老師（我們只預約40分鐘時間，時間真的很緊迫，沒帶小人的話，建議可預約久一點的導覽期程，劉老師導覽內容很精彩，私下可詢問更多在地人的回憶）

 

A倉「糖業文化展示館」 
大理街132號之10：日據時代為製糖所辦公室，現設有糖業文物展示與社區居民活動空間。開放民眾參觀與體驗 

A倉服務台
有糖果櫃

打彈珠

 

色彩鮮豔的休息區，還有一大面黑板讓大家自由發揮創意

 

P.S 保全人員很親切喔

  

A倉造訪重點：紅磚疊造的拱形門、28根扶壁、牛眼窗、大跨距木桁架構
TR磚（磚面上烙有「TR」二英文字母，其意為台灣煉瓦株式會社〈Taiwan Renga〉之英文縮寫，所以廣稱TR磚）冬暖夏涼，且堅固耐用不易碎裂

室內展示早期製糖歷史說明、相關器具、影片...等

  

糖廍
早期先民煉製蔗糖的草屋，叫做『廍』(唸部或舖，但劉老師唸ㄅㄛ')，閩南人稱為『糖廍』，客家人叫『蔗廍』，主要是由榨蔗棚屋及煮糖間兩部份所組成，這種製糖草屋，曾存在台灣各角落，規模小產量小，後來漸漸發展成規模龐大的『糖廠』。這 裡曾是日本台北製糖株式會社『台北製糖所』的所在地，所以後來行政劃分稱為『糖廍里』；日據時期「糖廠」又稱「會社」故老地名又稱「會社頭」、「會社尾」。
下圖為縮小版的糖廍

地面圓形大石頭是以前用來壓榨甘蔗汁用，中間為八角型軸心，可更有效滾動石輪。此地收藏4顆大石頭，係來自苗栗龍潭鄉。

  

壓榨蒸汽機模型：將蔗汁蒸發濃縮為糖漿，一路從從卸蔗壓榨到最終包裝的流程，在日據時期已經完成全部機械化作業。
*目前國內溪湖糖廠以及糖廠（據聞），還有原型可去參觀喔。

要買好糖，劉老師建議要買未漂白的冰糖，才是好糖（我們常用的白砂糖，反而不被推薦說）

小人聚集玩開火車遊戲的地點

屋頂是「大跨距木桁架構」，原木料多數為台灣自產檜木，或柚木，部份因為腐壞，由國外進口大量檜木補足，修復而成。（圖待補）
早年的甜度計

 

糖廍相關圖案的拓印刻版，建議媽咪日後前往，要記得帶10張A4白紙來這讓小人玩拓印

 

 

  

古月台

A、B倉前庭原址原為長達50公尺、寬20公尺，供五分車駁靠載運原料的月台面
*當時總共有3條作業鐵鐵軌在此處。（下圖劉老師手指處的平面對照圖，可觀察當時鐵路路線配置）

 

A倉前庭置放編號843的五分車車頭，以及後面三節不同功能的台車及車廂，分別來自彰化溪湖糖廠與台南佳里糖廠、嘉義蒜頭糖廠

（當時「台北製糖所」臨近萬華車站所生產糖品，係使用七分車直接運載到基隆港，或載運甘蔗入廠，這裡展示只使用在甘蔗產地五分軌道的輕便車，主為象徵意義）
 最後車廂為守車（黃色車體），駐留人員在車體最後車廂，觀看有無偷竊事宜。

 五分車車頭

  

甘蔗田
特意複製的甘蔗田景色

除了置糖專用的白甘蔗外，還有一般食用的紅甘蔗

  

B倉「萬華糖廍藝文倉庫」
大理街132號之9：除為明華園戲劇人才養成基地外，亦開放其他藝術團隊排練或小劇場展演，為台北市新興的排練及小型展演空間。
*平時無對外開放，除非有排練時，才能一窺～

B倉側面牆壁

 

 B倉後側牆壁，一整排的扶壁

  

C倉「戲劇文物展」
大理街132號之7：傳統藝術培育基地，由明華園提供服裝道具等戲劇文物及大型布景道具展示，免費開放民眾參觀及校外教學導覽。

*門口的石獅子，可以鑽進去操控喔，導覽員帶著我們一一體驗（話說A倉與C倉是不同導覽員，建議直接接洽北市府服務人員，預約導覽為宜）

*小人們最愛這一區囉，因為可動手操作道具！
何仙姑-人工打造的粉紅劇裝

最左側謀變之安祿山（到場時記得觀望披風上的龍紋）

 唐明皇與楊貴妃

一代女王武則天與其子（圖片待補）
呂洞賓+公主+婢女服飾

 經過導覽後，我們也鑽進蜘蛛肚子裡操控道具，會噴乾冰喔～

蜘蛛腳快速擺動中

DIY真人皮影戲體驗區

展場標示不可碰觸展品，但導覽員指引下我們可以親手裝扮自己喔（裝鬍子）

布景創作說明

 

深海龍宮（為明華園特為此展場製造的縮小型版本）： 明華園創辦人陳明吉先生吃早餐時，發現滾動油條的情景，而發明獨一無二的海浪造景

 *小朋友都去手控翻動海浪了

  

各式舞台道具，一樣可由人鑽入操控，噴乾冰製造效果

 

白蛇傳劇中道具

 

糖廍文化園區

萬華區大理街132-7號（在中國時報後方）  2306-2121  F2302-6989  
1999轉3523  2720-8889*3523 江小姐 
W2-W7 1000-1700  免門票
*捷運龍山寺（２號出口）站約550 公尺  步行約8分鐘  大理街底 

*10人以上團體可事先(3~4日)申請導覽。
*地下停車場（台北市萬華區大理街160巷2號B1樓-由大理街160巷20弄進入） 20元/小時

*這是廁所喔～