清境 X 烤雞 X 好雞婆 X 博望新村 X 雲南料理 X 供素食
為了隔日合歡山賞日出行程，特別安排住宿清境的博望新村
行前做過功課，選擇在博望新村的好雞婆土雞城用晚餐有幾道菜查過網路有好評，尤其是烤雞等雞肉類料理
博物新村當地的對外停車位不多，
好雞婆土雞城餐廳內有準備停車位（大約可停10來台左右）
一行人六大一小，此行吃不了10人桌菜
但又很想嘗試網路有好評的許多菜式，兩難吧...
提供好雞婆土雞城菜單如下（點入可放大）：
中英文菜單裡，選項很多
從有名的雞肉料理、牛肉、豬肉、海鮮、沙拉、快炒、湯品
甚至連素食選項都有...
查過網路雞肉料理中，常被推薦除首推香草烤雞外，
還有風味椒麻雞、日式照燒雞腿...等等
因為本次南投仁愛鄉三日行，已品嚐過雲南料理
所以沒選擇網路有好評的傣味錦灑
阿嬤的九尾雞湯、奶奶的鳳梨苦瓜雞湯和麻油雞湯，看來都不錯...
一般葷食餐廳能提供的素食料理很有限
許多只是幫忙去香辛料（例如蔥蒜）+素炒蔬菜而已
若有茹素家人同行，在好雞婆土雞城就不會委屈家人了
從快炒、豆腐/蛋類料理、炸物...到湯品通通有素食選項
好雞婆土雞城有提供兩種雙人套餐
既使人少，也能品嚐到多道菜...
這裡要嘉獎一下好雞婆土雞城官網菜單，做的不錯，
圖片/價格明細都寫得很清楚...
http://www.ncr.com.tw/dining/menu.php在考量人少卻想嘗試多道菜色下
最後我們點了雙人套餐（四菜一湯）加點香草烤雞、雞油伴麵及幾道菜色
前在網路做過功課後得知，
這間媒體報導過的店家在顛峰時段用餐人潮眾多，所以難免需候餐
我們選在合歡山看完日落後才前往，已過用餐高峰期
加上前已預定烤雞，在菜單送出不久菜色就一一上桌了
香草烤雞
此道招牌菜色需要事先醃製入味，現烤費時且每日限量
一定要先行預約喔...
烤雞尺寸不大，但美味度家人都稱好（之前朋友來吃過，也說烤雞美味）
（話說這盤子不是竹製品，造型特別吧～）
好雞婆土雞城的烤雞沒辜負好名
雞肉確實鮮嫩多汁，
卻維持不過油，你看盤子底部不會佈滿一層油脂
這道招牌菜值得推薦
雙人套餐的雲南燒肉（雙人份量）
建議搭配涼拌黃瓜與生洋蔥一起實用
已經去骨的雞腿肉，照燒醬薄薄一層不致過甜
雙人套餐的蘇炸刺蔥豆腐（雙人份量）
運用刺蔥入料的菜色
摘錄官網資訊說明：
刺蔥，是一種較少見的食材。它是芸香科植物，因具有芳香味，每逢七、八月開花時，群蝶飛舞其上得名「蝴蝶樹」；另因全株長刺，連鳥都不敢棲息，因此「鳥不踏」之名則相當貼切。
小孩則是對豆腐上面遇熱翩翩起舞的柴魚片興致多多
來個清爽菜色不可少
偏好沙拉的milly，這道菜下手好多次
豬肉清爽，配上解膩蔬果與酸酸甜甜泰式醬汁，調整一下口味
其他肉類料理又可多吃好幾口（呵呵）
我們再行加點幾道菜
季節時蔬-高麗菜
雖然有幾位家人不吃辣，想嘗鮮故點來試試看
特製微辣香腸風味很特別，炸豆腐與四季豆，加上一堆蔥末/花椒/辣椒
超級下飯
雞油伴麵（3人份量）
類似維力炸醬麵的麵條，讓謝寶很愛啊...
這雞湯風味不錯，每人都舀上好幾碗
下回若有二訪，想再另點這次沒選上的麻油雞試試
（已跟朋友們約妥明年夏季要再來爬合歡主峰看夕陽）
因阿嬤的孫子體弱多病，愛孫的阿嬤為了讓孫子補身，再坊間試了數百種中藥燉煮，終於調配出美味且補身的阿嬤九尾雞。
來賓要稱讚milly會點菜嗎？
（小白OS：是有這麼愛討抱嗎？）
入夜的餐廳點上一盞盞紅燈龍，搭配路道兩旁的獨立小白屋
頗具氣氛
所以家長們要留心自己的小孩安全，勿奔跑嬉戲喔
至於冷氣這東西在清境許多店家屬非必要配備
夏季晚上我們用餐時，涼爽到連電風扇都不用開...
可以順便注意男廁跟女廁陶製品標示，有新意～
南投縣仁愛鄉博望巷36之3號(博望新村內) 04 9280 3016
11:00–14:00, 17:00–20:00
分享幾張當日在合歡山賞落日的圖片
（若真有時間再來寫秘境說明吧 > <)
當天帶家人去賞日落的秘境是這樣鑽進去的
在夏季裡，謝寶穿很多更加穿雨衣，還是一直叫冷
雲海與日落一起上演，美極...
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