2016年2月4日

新推出 吃巧也吃飽 的午茶方案,還有年菜及情人節套餐活動@ [台北中山]台北威斯汀六福皇宮DANIELI'S丹耶澧義大利餐廳 午茶體驗

在平日的中午,難得約謝寶爸來個兩人午茶約會
提早到的我們,發現中餐時段的丹耶澧義大利餐廳將近滿座
真是人氣滿滿!(滿座為48座)
好不容易趁人少時,簡略拍幾張餐廳內部模樣
因為桌距算寬敞,且食客們輕聲細語,所以鄰座間談話不會互相干擾
一整個天花板的水晶燈,好是氣派大方...
再欣賞一眼水晶燈
台北威斯汀六福皇宮DANIELI'S丹耶澧義大利餐廳近期新規劃 午茶方案
讓一向只能在中餐及晚餐時段享用正統義式料理,增加了一個時段
但午茶時間要請大家留意一下喔
13:30 - 15:00,跟一般店家14:00開始多有不同...
點餐前,服務人員會詢問想要礦泉水還是氣泡水
水資為每人90元
義大利來的S.Pellegrino氣泡礦泉水,屬高級飲水品來著
水中氣泡細緻,放入口中不會有氣泡激約略3分滿時,已經主動幫忙酙水,不需招喚
甚至勞煩員工給些紙巾時,服務人員都是這樣用心擺盤後才送來
桌上留有正餐時段會使用的佐料
柔順曲線的瓶子,雙開口引出兩種調味料
聽說一邊是初榨橄欖油,另一邊則是義大利黑醋
不是點用中餐與晚餐的我們,可惜沒有麵包可沾醬試試風味
菜單走皮製典雅路線
 780元下午茶,包含輕食、甜點、飲料各一種。
而580元下午茶,則是輕食或甜點任選一道+一杯飲品
如果有六福尊榮會員卡者,用餐可打折
輕食以鹹點為主,單點價價格在380元或480元
前面畫有橘色丹耶澧方塊標示者,表示為該店的招牌餐點
所以費城牛肉爆漿起司三明治 (單點$480)一定要點來試試囉

三明治中的醬汁,酸甜交錯,配上生菜、番茄等蔬果,跟牛肉很對味
而吐司表皮帶點酥脆感,伴隨五穀雜糧的咬勁,
就著麵包香,兩塊三明治很快就進我們肚子休息了...
牛肉約為七分熟,血水不漏鎖在肉裡
很少看見三明治中會有這種厚度的肉片
牛肉的嫩度沒話說,肉汁豐厚
 可以將肉汁(滿滿濃稠的肉味)淋在牛排上一起食用
同樣的牛肉汁搭配牛肉片,口味很一致
建議要牛肉與肉汁同時搭配者,要趁肉汁微熱前食用完畢為宜
肉汁還是溫溫的溫度,較好吃
 牛肉的嫩度沒話說,內鎖肉汁
另一道鹹點,我們點了
四季總匯披薩 (單點$480)
以四項食材為主:風乾豬肉臘腸Salami、煙燻鮭魚、櫛瓜和蘑菇
搭配番茄醬汁、黑橄欖、紅黃甜椒,並以起司鋪底
謝寶爸前陣子去義大利出差,吃了當地幾家披薩,都覺味道不甚出色(或不合個人口味)
丹耶澧義大利餐廳打著正統義大利料理,味道應該與義大利當地相仿?
謝寶爸意外評分指出丹耶澧的披薩好吃多了
我與謝寶爸一起著迷在煙燻鮭魚美味中
煙燻鮭魚跟很多生食食材,例如:生菜沙拉、番茄、洋蔥等食材很搭
沒想到放在微熱的披薩上,風味也不錯
風乾豬肉臘腸一般口味會帶有鹹度,配上低鹹度的餅皮,濃淡剛剛好
披薩上兩種形狀的Salami,吃起來口味差不多
櫛瓜不像大黃瓜那般多汁,所以用烤爐烤過卻不出水,
表皮不會過乾,瓜體本身還有著濕度,並保留略微的脆度

這菇類倒是有趣,外表瘦瘦小小又走健康黑色肌膚路線
但好像經過醃製?
 菇體風味明顯,很少有這般的香氣~
 表現令人驚豔的蘑菇
好好味的煙燻鮭魚
甜點的選擇上,我們來回想了幾次
主因是想嘗試一道甜式的披薩,但要選哪一款很難決定
掛招牌的[私藏義大利綜合冰淇淋水果披薩]
還有[翻轉蘋果塔丁風味披薩-佐肉桂焦糖與棉花糖]
單看名字就覺得很不錯
後來反而選了很特別的[草莓起司蛋糕風味披薩-佐摩典那醋膏與巴芮巧克力脆片]
 (單點$480)
哈,一定想問 烤過的草莓如何呢?
生食的草莓帶有蔬菜草味感
烤過的草莓,較為軟嫩,有點像略硬些的水煮茄子口感,草味去除很多,酸度也減輕些
溫熱的草莓送入口中,又收集到一種新式的吃法!
飛舞點綴的醋膏,跟著溫草莓一起食用,可讓草莓口感加分
巴芮巧克力脆片適時中和一下果酸感(草莓酸跟醋膏酸)

頂級法芙娜70%苦甜巧克力熔漿蛋糕 佐松露冰淇淋與反轉摩典那醋晶球  (單點$380)
聽到是頂級的巧克力,很想點來試試
而[反轉摩典那醋晶球]口味也很獨特,很像鮭魚卵表皮的觸覺
晶球在嘴中崩破時,洩出微微酸度
沒試過苦+甜(巧克力)+酸度(晶球),三重口味的組合
個人偏好將酸度分開獨立品味,呵呵
松露冰淇淋
將蛋糕一切開,順勢卸下巧克力熔漿流
慢慢一小杓一小杓盛著巧克力熔漿細細品味
這種苦甜口感的巧克力大優啊!
而巧克力蛋糕走緊實路線,可能配合熔漿巧克力因素,較為濕軟
雖然猛一看體積不大,但吃了半片就會增加飽足感
不可缺席的熔漿斷面秀!
飲料上場前,配角先露臉了 
有白糖+牛奶+紅糖
 分別點用卡布奇諾以及熱巧克力
一向不偏好巧克力飲料
但店員說明同樣使用法芙娜原料,就不禁讓人想嘗鮮
私下詢問得知巧克力可選兩種風味,一種較苦,一種走甜味
milly當然點用不甜的巧克力
這杯巧克力熱飲一點都不苦,甜度也不會太誇張,是適合我的甜度
 卡布奇諾咖啡,兩個字[順口]
丹耶澧義大利餐廳的午茶品質精緻度夠高,
一般大家都說吃巧不吃飽
可是 丹耶澧義大利餐廳的午茶 屬於吃巧也吃飽
如果兩人都點780元套餐,又像我們甜的+鹹的披薩 都有點
保證會一整個飽到不行
不僅中餐不用吃,連晚餐幾乎也可以休息一次了><
如果你是小鳥胃,而且兩人成行的話
倒是建議可以考量一人點780元套餐,另一個人點580套餐或單點飲品即可

對了,如果你家年菜尚無著落的話
丹耶澧義大利餐廳有推出外帶年菜組合,可以參考看看
【丹耶澧】2016幸福滿滿外帶年菜
http://www.westin-taipei.com/12_news_detail.asp?sn=672




春節過後不久,就是西洋情人節囉,許多情侶總喜歡來個浪漫聚餐約會,
丹耶澧義大利餐廳一樣有特別方案
【丹耶澧】驚喜環遊 情人套餐
http://www.westin-taipei.com/12_news_detail.asp?sn=682
丹耶澧2016驚喜情人套餐 NT$5,299/雙人
2.12晚餐、2.13午晚餐、2.14午餐供應情人套餐或單點佳餚
2.14晚餐全面僅供應情人套餐,敬請提早洽詢訂位

台北威斯汀六福皇宮DANIELI'S丹耶澧義大利餐廳 
台北市中山區南京東路三段133號1樓 訂位專線:(02)3518-3078
http://www.westin-taipei.com/01_text.asp?sn=26
午餐:                  11:30 - 15:00
全新午茶時段:  13:30 - 15:00
晚餐:                  17:30 - 21:30
*距離南京復興站約步行4分鐘(300公尺)
*這類食材宣示,對食客來說很重要呢~

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