2014年11月27日

在超級戰區,屹立不搖的老店,有厲害!! [新竹竹北]Bon Appetit Pizza

Bon Appetit Pizza 餐廳在竹北地區蠻多人推薦的,在當地屬於長壽餐廳之一了,能夠在竹北一級戰區中,經營一間餐廳這麼久,想必有一定的實力(話說附近幾條街,其他家餐廳早就換過好幾輪了)~
到訪當天南斯拉夫籍老闆不在(南斯拉夫在1990年代因為內戰而解體,不知國內年輕人有聽過這國家名字嗎?),據說老闆很重視家庭生活,所以假日多數在家陪台籍妻小居多,反正我們是來吃餐點,不是來吃老闆的(大誤....),哈哈...
法語的[Bon Appetit ]意指,祝你有個好胃口,講白話就是用餐愉快啦
下圖是戶外座位區
店內的設計來自老闆的構想,一整面佈滿相片牆壁的是必要歐風元素
深色木板牆、原木桌椅、搭配黑色沙發,給予空間穩重感
(原本八成滿的餐廳,milly直等到店內多數客人結單後才照到的相片)
以橘紅色當底色的牆壁,對我來說是大膽用色,但因為配上深色家具,色彩不會太突兀,反而互相調和,話說milly還真沒想過這樣的用色與搭配,來這邊偷學一招~
牆上多數是藝人、影星、電影海報等相片
偷偷到櫃檯後方瞧一眼,店家的招牌披薩都是靠這一台烤出來的
再來一台據說會讓很多行家翹起大拇指的好機器(老闆嗜好喝咖啡,買的也是頂級咖啡機),聽聞某位大企業家的招待所也是買這一台招待貴賓(milly不懂門路,只會吃喝 ><)
菜單種類太豐富(點圖可放大)
手工麵包很有名,幾乎人人到此必點餐點
也有排餐的選擇
披薩菜單
裡面有一堆老闆專程請國外親人幫忙寄到台灣的當地食材,例如黑橄欖、墨西哥辣椒...等,從編號001一直翻好幾頁,都還是披薩...選擇真的很多,而且一定找無謝寶最愛的夏威夷披薩(這可是歐風披薩)
因為種類實在太多,後來直接請店員介紹,他推薦最簡單卻也具特色的006披薩
本來他是想請我們嘗試007 Susi's Huaband 披薩,裡面有鮪魚、蛋、酸豆與鯷魚
酸豆與鯷魚(尤其看過電視知道醃漬鯷魚有"特別"風味)都不是我們常吃的口味,怕謝寶會拒絕,所以放棄,
但聽說007 Susi's Huaband 披薩跟Susi 披薩兩種風味,頗受來店的外國客人推薦
而這兩道菜的命名,因為老闆有位朋友叫Susi ,她和先生喜愛的披薩口味,就被當成店裡菜單上的料理了(牆面上還有Susi 的相片喔)
披薩菜單到38了,還沒完呢...
擇取幾張披薩菜單給大家參考,不然拍不完啦...
義大利麵菜單在這裡
各式飲料在此(未成年禁止飲酒),店員首推的飲料當然是咖啡囉
第一道就是手工麵包$80元,店家從揉麵糰都是自己來,要配合當天氣候決定麵糰發酵時間,才能掌握美味的關鍵,單吃麵包就很好吃,而附上的奶油抹醬讓謝寶一口接一口
擔心謝寶嗑完這個,正餐吃不下,頻頻制止她,最後帶回家繼續品嘗
名字很長的斯勘地那維亞煙燻鮭魚沙拉 $300元
煙燻鮭魚真的好吃啊,不過價位也較高喔...
真是懷念這個好滋味的鮭魚,不如今年過年訂些鮭魚當年菜好了,滿足一下謝寶爸...
西西里辣牛肉? $360元?
撥開上頭一堆生菜,裡面有很多洋蔥、紅黃椒,而牛肉帶點生,不會太老
雖然稱為辣牛肉,但不辣,小孩也可嘗試...
店面招牌塞爾維亞肉串$460元,是老闆的家鄉小菜
肉串口感跟想像中不太一樣,有點像Q彈彈肉丸子,帶些許肉汁,不走緊實乾硬路線,
油滋滋的肉串要搭配酸黃瓜跟酸奶才對味,適合肉食主義(我啦)
可能不適合清淡口味或嗜好傳統烤肉串風味的人喔
朋友點的奶油雞肉培根義大利麵?$300元?
朋友喜愛奶油口味,這道奶香味夠又濃稠,不會湯湯水水
來Bon Appetit 一定要點的披薩上桌了,PEPPERONI PIZZA $430元,本來一直喊想睡覺的謝寶立刻精神奕奕,裡面帶些墨西哥辣椒,但其實不辣~
薄皮的披薩,餅皮真的好吃,謝寶專攻餅皮吃,milly幫忙吃料,她開心我也開心,合作無間
另外橄欖不是硬梆梆的黑橄欖,而是醃製帶濕潤的橄欖,有汁!

006的披薩略鹹些,較適合外國人口味,但我們一樣吃得很開心
如果不喜歡味道較重的披薩,也可請店員推薦清淡口感的披薩
接著甜點義式提拉米蘇$180元,麵包體帶者酒味,呈濕度飽和狀態,完全屬西式的作法
如果喜歡中式提拉米蘇加上硬餅乾當底的,會跟想像中不一樣喔
話說milly兩種都愛...
也是店家招牌之一的咖啡,杯子雖小但濃度超高的義式濃縮 $70元
據說老闆也常來一杯提神,口味濃得夠味啊....
*Bon Appetit Pizza 單價偏高,份量較多些,個人覺得不適合情侶小倆口用餐(雖然當天很多情侶用餐啦 ^^),比較適合團體聚餐,一起大吃大喝大開港
*西式口味多數重鹹,喜歡清淡口味的,或是菜單太長不知如何點菜的,都可以請店員推薦~
*如果想省點荷包,可以多利用這個優惠方案,晚上2000~2100有披薩/啤酒買2送1方案喔!!(這也要團體聚餐才辦的到啦)  (飲酒過多有礙健康)
或是店家跟新竹多家廠商有特約關係,找找看自己的公司有無在9折名單內囉~
如果如果真的還是荷包有限,但想嘗鮮者,milly建議專攻披薩跟手工麵包!
Bon Appetit Pizza 
新竹縣光明一路72 (03)558-4020  1100-140  1700-2200  W2

1 則留言:

Bon Appetit 竹北 提到...

謝寶 您好~ Bon Appetit 竹北 FB 粉絲團網址更新囉!
https://www.facebook.com/bonappetit72
店修時間改為每週二, 希望妳能常來用餐~

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