2016年4月15日

讓謝寶開心的(甜點吧+糖果吧)X(主餐+自助吧)X交通好便利 @[台北南港]台北六福萬怡酒店 敘日全日餐廳

2015年年底新開幕的台北六福萬怡酒店，
正位於台北市南港區的南港車站樓上，交通十分便利，
除了坐捷運可直達外（到南港捷運站下車），
其停車空間十分多，整個南港車站有三處停車場，
話說停車場入口有點小複雜，一進去就出現三種停車場告示，三個不同入口
如想到六福萬怡酒店，建議選擇南港車站停車場較近，
但如果不小心停到其他兩個停車區域（citylink或台鐵停車場），
還是可以抵達六福萬怡酒店（略走一段路就是...）
建物請找明citylink的B棟7樓喔！
用餐區域十分寬敞
以黃綠主色引出清新氣息
在敘日全日餐廳內，最喜愛的就是這種臨窗的沙發座椅區，
如果聚餐人數夠，建議先預約沙發座
另外也設有戶外座位區，若在溫和的天氣裡，露天用餐也很有氣氛
露天座位區景色
敘日全日餐廳消費方式（午晚餐）跟一般自助式餐廳不同
主以點用的主餐計價，也就是點用不同主餐有不同收費價格，且皆可享用自助吧
主餐菜單內容每季定期更動（小木砧板菜單有新意），
讓顧客可體驗主廚精心的多樣性料理
我們在3月份應邀前訪，品嘗2016年4月份最新菜單，各主餐項目如下：
酒漬蜜糖無花果雞肉捲排 ＄1080
蒙特羅香料碳烤自然帶骨豬排＆蒙點那酒醋醬 ＄980
波士頓澄清奶油溫煮龍蝦 ＄1680
波爾多烹調挪威鮭魚＆愛爾蘭起司醬汁＄1180
美國頂級熟成紐約客牛排（10 oz）＄1380
美國頂級熟成紐約客牛排（5 oz）＆波士頓澄清奶油溫煮龍蝦（半隻）＄1780
因為主餐+自助吧方式，價位高些
*6歲～12歲小孩可不用點主餐，僅付Buffet費用
（用餐價位文末補敘)
我們一行三人總共點了三道主菜
酷愛品味牛排的我們，首選
美國頂級熟成紐約客牛排（10 oz）＄1380
採濕式熟成法，重量有10盎司，除略加胡椒外，無再加其他調味了
牛肉不油膩，肉質夠軟，幾乎沒有肉筋，很好入口
牛排的配菜也不馬虎
油封蒜頭：
用橄欖油冷炸，軟香且不辣。
玫瑰鹽：
略加一點就可凸顯牛排鮮味，但milly還是喜歡原味喔
紫薯泥醬汁：
以紫色地瓜為主，調理的牛排醬汁，使用地瓜所以口味微甜，覺得單吃醬汁比配牛排好呢
*下圖為紐約客牛排切面圖
五分熟的肉質偏生，不怕生食的我們，可以接受這樣的熟度
*送上桌時磁盤溫熱，可延長最佳品嚐時間
因為敘日全日餐廳還設有自助吧，邊吃自助吧邊吃牛排的結果
不太容易掌握熱呼呼享用牛排的時刻
這時可請廚房幫忙將牛排回爐加熱，加熱後的生度更適合一般大眾口味
蒙特羅香料碳烤自然帶骨豬排＆蒙點那酒醋醬 ＄980
豬排的表現蠻讓我們驚喜的，
選用彰化區域的自然豬，
沒有醃製過的肉質出乎意外的軟嫩，
原味的豬排肉，質地不像在吃豬肉，
反而趨近較硬的大型魚種肉質（例如乾煎鮪魚質感），卻不乾澀無肉絲感...
加入南港桂花調和的芥末醬，口味有搭...
這道菜謝寶超捧場，且價位較具優勢，個人蠻推薦點用...
酒漬蜜糖無花果雞肉捲排 ＄1080
雞肉捲內包覆紅酒醃製過的無花果實，入口帶有果香與些微酒香味
使用250克台灣在地肉雞腿肉，
雞肉本身嫩度無法挑剔，且完全無血絲，火候剛好，
重點是雞皮內的黃色油脂不多，整體清爽
再來別忘記品嚐這道菜的醬汁
以義大利六年酒醋醬，加上雞豬骨頭熬煮濃縮而成
醬汁表現很優，如果嫌醬汁量不夠，所有主餐的醬汁都可以免費續加喔！
以上主餐的份量對我們來說，不會太飽，當然要好好品嚐自助吧精彩菜色
自助吧餐檯的各類菜色，會定期進行變換，
所以本次分享的菜色，可能大家下回去會略有不同
生菜沙拉吧各種配醬與配料項目多元
也有主廚已製妥的各式沙拉選擇
冷食區
謝寶主攻螺肉，因為挑撥螺肉的過程很有趣
另敘日全日餐廳的冷蝦值得品嚐喔
 壽司區蠻多人取用的 
壽司最上層有擬真的握壽司食物展示，這是黏土區，
不可食用，純粹觀賞，呵呵^^
壽司區旁有個散壽司區（也可點客製手捲）
可以自己DIY想要的壽司口味
配料超多，例如：花生、海苔粉、七味粉、魚鬆、三島香鬆、紅薑片...等等
 這在一般自助餐廳不常見
喜歡吃生魚片的食客有福囉，這裡的生魚片很不錯～
每日提供魚種略有不同
當天有鮭魚、海鱺、鮪魚...等等
鮭魚與鮪魚有平均水準
推薦的生魚片是海鱺肉
是近年milly吃過自助式餐廳中，可以排入前三名的海鱺肉質！
這個會讓你不知道做啥吧？
此區域是披薩DIY區，自選想要的口味、配料與醬料（有鹹的也有甜的披薩）
請廚師幫忙烘烤後，就會送上桌囉
當天店員很熱心建議讓孩子DIY披薩，
但因為其他自助美食也很多，擔心肚子太飽怕浪費食物只好婉拒...
現在想想好可惜沒留肚子，讓謝寶DIY披薩
各式熟食區
有三點蟹喔

炸物區
當天以螃蟹料理為大宗
 西班牙海鮮飯不錯
  迷你筍夠甜，推薦！
家裡到現在還沒入手鐵鑄鍋，在現場好多卡，色彩繽紛，視覺效果好
蒙古烤肉DIY
選好想要的肉品（豬肉、雞肉、羊肉或牛肉）
再選配菜（例如：紅蘿蔔、蔥、紅黃椒、香菇、木耳、洋蔥...等）
再選配醬（沙茶、醬油、豆瓣醬、八家醬?!...等等）
如果不確定怎麼搭好吃，直接問廚師也行喔
來一盤炒牛肉！
麵包區
不常見的潛艇堡
 旁邊很貼心提供手套，讓人方便取用潛艇堡
 餐廳小造景
接著進入要讓人興奮的甜點區囉
圖中這一面吧台，有一半區域都是甜點區
一般其他餐廳自由取用的甜點區，常被大家夾的亂七八糟
敘日全日餐廳的甜點全部放在冷藏櫃裡保持新鮮度
一整排華麗的甜點冷藏櫃，真是太大氣了！
想要哪一種，請店員幫忙夾取即可
每道甜點都冰冰涼涼的，新鮮又美味
造型典雅，份量也不多，可以同時品嚐好幾種口味
家人拿到的各式甜點口味都很不錯，沒有地雷
這裡則是比利時烈日鬆餅的自由搭配區
風味醬汁有：
巧克力醬、蜂蜜醬與煉乳醬
配料有：
棉花糖、堅果、果乾、巧克力豆、小熊軟糖
 謝寶興奮的選妥想要的組合
 接著，要進入謝寶喜愛的區域了
甜點吧
很具創意的自助吧種類設置
四彩繽紛的糖果團隊，讓人童心大發！
 手工馬芬蛋糕
馬芬蛋糕也可DIY加上不同風味的奶油
今天是吃糖果好日子^^
 當然冰淇淋也不馬虎，哈根達斯冰淇淋有誠意吧！
飲料吧
在水果區另有現打果汁的選項
當天提供的是現打紅蘿蔔汁
可以選擇加檸檬汁，甜度也可以調整
milly點用檸檬多一點，糖份小一點的蘿蔔汁，真的很夠味！
(少見的現打果汁，當天用餐飲料幾乎都是蘿蔔汁了，不好意思的說，喝了不少杯！）
 水果吧
 水果的品質大致都不錯...
台北六福萬怡酒店7樓大廳門面
台北六福萬怡酒店7樓大廳旁 The Lounge 的下午茶與酒吧，也蠻有特色的
下回再找機會拜訪囉～
台北六福萬怡酒店 Courtyard by Marriott Taipei 
台北市南港區忠孝東路七段359號(捷運/台鐵/高鐵南港車站) 7樓  02-6615-6526
*南港車站有多棟相連建物，請找citylink的B棟，從1樓搭電梯至7樓即達。
*營業時間
早餐 06:30 - 10:00 
午餐 11:30 - 14:00 
下午茶14:30 - 16:30
晚餐 17:30 - 21:00
*用餐價格
早餐 每人NT600 +10% (不含位上主餐)
午/晚餐 每人NT$980 - NT$1380+10% 含位上主餐
下午茶 每人NT$690 +10% 
兒童價（6～12歲）： 
早 餐 ：兒童每人 NT$300+10% 
午 / 晚餐 ：兒童每人 NT$440+10%(不含位上主餐) 
下午茶 ：兒童每人 NT$345+10%(不含位上主餐) 

*敘日全日餐廳有提供美國Rubbermaid樂柏美兒童餐椅
*台北六福萬怡酒店提供舒適的哺乳室

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