來找電影[五星主廚快餐車]裡的美味----古巴三明治，一整個爆漿啊！ [高雄三民]熱樂煎爆漿乳酪三明治

熱樂煎爆漿乳酪三明治在台南可是間排隊名店
蠻多媒體報導過，網路的評價也很多，大家可以搜尋參考
本次拜訪的是高雄旗艦總店
店家就在車水馬龍的高雄市三民區博愛一路上
門前沒空位可停車(機車可)，但附近巷弄有多處收費停車場可利用，
價格大致在20元/小時

到訪日來客間歇不斷，

來客多數以外帶居多，
話說外帶使用的透明盒子蠻有質感的，
對映近期的野餐風潮，可以考慮到熱樂煎外帶野餐餐點，省去備食的麻煩喔
店面內用位置不多，約有20來位
Milly約了幾位朋友，來這聚餐敘舊

門口有菜單可取用，也有各式商品的小卡（後續說明）介紹

營業時間近期略有變動，請注意官網的說明

 醬料與RO水，請自助

因為店家內用座位不多，所以高雄旗艦總店還是以外帶為主
餐點現做，要花些時間等候，所以櫃臺常有等候人潮
聚餐時眼睛一直瞄櫃台，急著等無人的空檔時段（很難等，人潮不斷...），
趕快去補拍店內的景象

菜單
大致以三明治為主，進行配料不同口味的變化，
另有沙拉、手做甜點、飲料、優格...等項目

店內同時販售各種半成品的三明治，可以買半成品土司回家煎

看過網友評語，DIY過程很簡便

這邊是各式手做甜點或伴手禮

店家針對各式商品印製許多解說小卡，
例如磅蛋糕、布朗尼蛋糕、屋比派...等等，都有介紹的小卡片，讓顧客更瞭解商品背景

出發前有做過功課（看過網評的介紹），特別點用以下招牌商品

檸檬磅蛋糕
多數在外面吃磅蛋糕，都是冷食
在熱樂煎提供的是熱的檸檬蛋糕

溫熱過後的蛋糕，在冬天品嚐實在大心
尤其加熱後，覺得表面的檸檬香氣更足，但不會太濃厚
味道太明顯會怕有香精，店家說他們不用這些人工添加料，
在出爐時，使用100%天然檸檬原汁熬煮的糖蜜淋在蛋糕上
蛋糕的麵粉帶濕潤口感，吃起來不會乾澀

順便給大家看一下，熱樂煎另款 黑香蕉磅蛋糕 介紹資料
真的很少有店家，願意這樣花心思逐樣介紹商品的特性
讓消費者品用時，同步瞭解店家花了多少心思在產品製作...

點用招牌的古巴熱煎餐三明治，可以優惠價10元加購檸檬紅茶

雖然只花10元，但容量頗多，口味有平均水準以上（比早餐店的檸檬紅茶好喝太多）
另外我們為謝寶點了天然果露鳳梨汁，
謝寶覺得濃淡適中，不怕酸的milly倒希望鳳梨酸味再多些
還有泰式奶茶，這杯味道就很夠味

朋友則是點了2杯熱的泰式奶茶

怪怪醬胡椒醫生汽水 
店面有原味、櫻桃、 香草與櫻桃香草
之前謝寶爸在國外喝過，某次特別帶原味與香草口味回家，
milly喝過原味，剛一入口覺得不習慣，因為跟市面可樂味道略有不同
（被市面可樂制約了）
但多喝幾口，有意思不錯喝...
難得在熱樂煎看到這品牌汽水，特別加帶香草口味回家試試
據說在美式餐廳，這牌子的可樂不便宜
在熱樂煎原味賣38元，限定口味賣45元
（其實在北部，蠻多賣場都有在販售）

聞名的古巴三明治上場囉，第一眼完全沒有驚艷的感覺
話說店裡招牌是古巴三明治，但老闆是來自加拿大的主廚喔
古巴熱煎三明治 ＄135

店家特別幫忙切開三明治後
雙乳酪起司的爆漿效果就出現囉！！

古巴三明治裡有雙乳酪起司、自製爐烤牛肉、蜂蜜雞肉片、酸黃瓜、特製黃芥末醬
雙乳酪起司的爆漿畫面，好邪惡喔....很是誘人

因為走歐美風味，所以口味對國人來說偏鹹些，
建議品嚐前，要先瞭解這是國外的原裝口味喔...
如果是起司控，而且喜歡享受原味風格的客倌，應該會想品嚐古巴原味！

不知是否我持相機前往消費，有特別優惠
覺得我手上的古巴三明治比同桌他人同款三明治，起司多多...
不過店家送來前有說明，要趁熱切開，才容易有爆漿的效果
一旦冷了就沒了...

牛肉三明治 加點B套餐 ＄115
A套餐+20元，內容：隨機配菜沙拉
B套餐+30元，內容：隨機配菜沙拉+生菜沙拉
當天上場的B套餐內容有：田園沙拉跟通心粉沙拉

牛肉三明治內容有雙乳酪起司、自製爐烤牛肉、主廚特調醬汁、摩佐羅拉起司、內含辣根醬

辣根醬口感近似芥茉，但味道卻溫和許多，也不嗆
牛肉屬於微硬的口感

雙乳酪起司 跟 摩佐羅拉起司 都藏在裡面啊

滿滿的起司香

田園沙拉佐亞洲風味醬（店家自製，由香油、麻油、魚露及九層塔等多種香料調製而成）
搭配濃郁起司餐點可解解膩

通心粉裹上沙拉醬料，微甜口味

點給謝寶的  巧克力棉花糖爆漿三明治＄65

趁熱偷偷看內容物
棉花糖全數融化成液狀，跟著巧克力準備給人甜到不行的滋味
這一道對不嗜甜的我來說舉白旗，但謝寶愛到不行
同行朋友的孩子也很喜歡

棉花糖就這樣一路流了出來

視覺效果很好，另外還有花生棉花糖跟煉乳棉花糖口味
螞蟻族可以考慮喔！

蔬菜濃湯
這是冬季限定的菜色，
以番茄熬骨湯為底加了不少香草，而且完全不加鹽巴，
源自店家加拿大主廚家鄉口味
裡面的料挺豐富的，多數食材都已燉到軟爛，
唯獨其中有很少見的--意仁!?
喝湯時突然有硬硬的意仁口感，倒有趣味...

看慣喜宴上紅男綠女般的鮮豔色系蝦餅
熱樂煎沒有添加色素的蝦餅，令人安心許多
這蝦餅怕潮濕，如果一入口是軟的，要打差差的
熱樂煎的蝦餅很是酥脆，我們一口接一口，沒多久"卡拉卡拉"聲響後，都到肚子了

優格也是熱樂煎的自製品 ＄55
優格本身不會過酸，搭配黑糖與蜂蜜巧克力，也是讓謝寶一口接一口
記得將優格跟黑糖充分混合，才能同享微甜微酸的口感

蜜糖土司丁 
土司丁裹上細糖粉，是少數幾個不嗜甜的milly，會採購的甜品
可以先下手買12元的小包裝試試口味
就可以安心採購大包裝囉

12元小包裝

我們外帶了蜜糖土司丁跟蝦餅

布朗尼蛋糕  ＄55/1入

蛋糕體緊實，帶些濕潤，比檸檬蛋糕還濕些，據說是加拿大作法。

可可味濃厚，但沒啥苦味，而且有許多巧克力顆粒在裡面

螞蟻族適用！

屋皮派

很像馬卡龍的外型，實際上是可可跟棉花糖的綜合體

這層白色內餡就是棉花糖

在店面打卡會送手工餅乾喔

POLO雀巢寶路薄荷糖
連薄荷糖也要來張小卡介紹
北部有些餐廳也會放在櫃臺上讓大家取用

熱樂煎爆漿乳酪三明治
高雄市三民區博愛一路330號    07-313 0090
08:30~21:00  W1休
https://www.facebook.com/lulujohn2015
免費提供wifi，不提供廁所
*高雄捷運R12後驛站 3號出口(土銀大樓)往火車站方向走約3分鐘
臺南熱樂煎五星主廚快餐車
在台南國華街2段164號門口   06-5115092
W6～W日  1300～2030
熱樂煎半成品預購單
http://goo.gl/forms/xAh26IQJTF

*店面無所不在的可愛女孩圖案，就是老闆的混血女兒
當天我們很幸運有看到本尊在現場，皮膚白晰，長的清秀可愛