[台東鹿野龍田]阿榮自然農園甘仔店

前一日參加阿度的店自行車社區導覽時，一眼就看見別有風味的阿榮自然農園「甘仔店」
甘仔店門口展示豐碩農產品，讓人不禁想入內瞧瞧

搭配幾個簡單元素(木材、沈穩色感牆面、舊款裁縫車)，讓質樸的店面，有種溫潤的感覺

  阿榮自然農園販售的產品，從各式農產品、明信片到書籍都有，十分多元

  甘仔店由一排三間老房子所組成，除產品販售店面外，還有一間BAR

 可在此現場享用農特產品

  沉穩的擺設，讓人不禁想要慢下來....

連甘仔店鐵招牌也都烙印阿榮的笑臉LOGO
(圖中騎單車者是位體育老師，當天近中午他打算一路要騎到花蓮太魯閣呢，所騎乘的單車是新品，順道幫忙自行車廠商試車)

門口的小貨車裡，有剛採收下來的鳳梨，地上更是堆滿一箱箱備妥的鳳梨水果箱等出貨
沒能到現場品嘗的朋友，可以善用阿榮自然農園鳳梨訂購單，從各式摘種手法的鳳梨到窯燒鳳梨乾、香蕉乾、蜜香紅茶、紅烏龍、綠茶等產品都有宅配喔~
鳳梨訂購表

http://goo.gl/forms/8Fj7do2A4q

老欉鳳梨一箱(含運費) 1000元 10-12個(一粒1--2斤) 達秀明標準 

土鳳梨一箱(含運費) 1000元10-12個(一粒2-3斤) 

這裡的鳳梨有秀明農法或零檢出農藥(達一年以上未使用農藥肥料-含有機肥) 的農耕方法，讓人選購時多幾分安心

認識秀明自然農法(彙整網路資訊)
由日本人岡田茂吉先生所提倡的農法，以「尊重自然、順應自然」的目標，利用自然生態系循環之原理，兼顧農產品收穫及環境保護的農法。
講求自然尊重、尊重土地、愛護土地，除了自然堆肥(例如枯草、落葉製作之草葉堆肥)以外，不施加任何不純淨物質，無農藥、無肥料，使土壤潔淨，強化土壤本身力量的栽培法。 
岡田先生表示害蟲發生的原因是源自肥料的使用，因此不施加肥料的自然農法作物，受到的蟲害的影響非常地小，特別是經過自家採種的過程，使種子中殘留的肥毒減少，蟲害的問題便可迎刃而解。 
因為不施肥的關係，作物為了得到充分的養分，而發展出旺盛的根系，這也能減少因風災、水災所造成的損失。
在北部，milly只聽過淡水幸福農莊使用秀明農法，以下網址已將全國各地使用該農法的農家都標明出來囉，提供給大家參考
http://www.shumei.org.tw/main/thread.php?fid=5&page=1

阿榮自然農園鳳梨乾主打窯燒，用木材將多汁的鳳梨乾慢慢烘乾(單烘乾就要耗時2日)，窯燒機器表面彩繪許多口愛的卡通圖案

從削鳳梨開始，一直到鳳梨脫水烘乾，精選裝袋的流程超過2天，每一片窯燒鳳梨乾得來不易
在挑選成品過程中，許多賣像不好看的鳳梨乾都被淘汰了，實際上這些鳳梨乾一樣美味，我們現場吃了好多塊...
所以製作鳳梨乾的過程，有時會有高達近5成的耗損率，很傷本...

到訪時，阿榮自然農園甘仔店剛好有幾位打工換宿小幫手，正在協助農事加工作業
導覽我們聽，事情謝寶做，哈哈，開玩笑的。打工換宿要年滿18歲才能申請，謝寶只能偽裝一下最小年紀的打工小幫手，但謝寶做得很認真喔...
很感謝在場換宿的年輕人，協助謝寶體驗農事
打工換宿相關訊息(摘自官網訊息)
https://www.facebook.com/notes/1113490952001397/

農場小幫手們 我知道你正為你的暑假負責 我們也要為你負責   報名請先詳讀

3、活動對象：要滿18歲，想體驗農事者

4、費用：交通自付， 無薪資 食宿免費  需流輪煮飯（若需保險，亦請自行辦理）

5、交通：坐火車至「鹿野」 公車至「龍田國小」由農場接送要事前預約。

6、住宿：簡單住宿 「通鋪」二間2~4人及老屋「雙人房」一間，男女分宿 

7、自備物品：a工作服 厚袖套（厚長袖長褲，不怕髒或髒了洗不掉也沒關係）、            

                    b 雨鞋（短筒或長筒都可 無者農場有備）、個人防曬防蟲乳液。             

                    c 睡袋(如果你不習慣別人的的被子，就自己帶)

8、洗衣：可提供洗衣機洗衣，衣架農場準備

9、時間: 申請工作短7天 最長時間30天 每天早晨6點起 工作時數不一定 看情形而定

10、農場工作辛苦 天氣熱 有蚊子 有時工作時間長(來者請多加考慮)  

第一次品嘗到非人工催熟的香蕉(右圖)，雖然是綠色的表皮，但已經自然熟成囉，可以直接食用，風味不錯
阿榮自然農園使用的窯燒香蕉乾原料，就是自然熟成的香蕉

有趣的是，坊間香蕉乾多是切片去皮烘乾
阿榮偏偏要嘗試對半切+帶皮的口感，或是去皮+條狀的香蕉乾

這些新鮮現採的水果，等著逐一切片送入窯烤...

還記得甘仔店的BAR嗎?這裡提供簡單飲品、水果
首先，當地名產鳳梨切盤先來一盤!

 感謝主人阿榮在農忙時刻還撥空跟我們小聊一下

 上圖謝寶再倒的飲品正是鳳梨冰釀果醋

冰冰涼涼，適合淺嚐配聊天

因為店長出遊不在，賺到阿榮嫂本人親自出馬調製鳳梨冰沙

 真材實料的鳳梨加冰塊(再加點其他水果)做成的冰沙，點綴的檸檬皮引出果香味

 夏天的鳳梨冰沙好好喝

再分別品嘗一下剛剛出爐的帶皮香蕉乾跟不帶皮香蕉
恩恩，香蕉皮真的很有營養啦，養生者可選擇帶皮的香蕉，
但milly選不帶皮的好口感，哈哈!!

 來到阿榮自然農園甘仔店別忘記帶上幾包窯燒水果乾喔!!

阿榮自然農園

台東縣鹿野鄉龍田村光榮路163號  0928135378

https://www.facebook.com/pages/阿榮自然農園/230179827025467?sk=timeline

一處在地的小景點，值得你花時間走一下順便帶個伴手禮

*這裡停車一點都沒問題，到處都可找到白線停車啦
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