[台北內湖]潮間帶精緻鍋物 (對親子友善的店家)

靠近內科(內湖科學園區)的中高價位餐廳很多，當然競爭也很激烈，我們拜訪一間招牌標明走 精緻鍋物 路線，價錢屬中價位的店家來嘗嘗

原木路線的裝潢，簡明清爽又乾淨，桌位數不多，走道寬敞，不怕鄰座太近太吵雜(或聽到不該聽的)，當天周日晚上客滿...(所以建議用餐要先預約為宜)

 

潮間帶很以自家湯頭為傲，總共有六種選擇:原味昆布、(以下須加價)味噌、牛奶、壽喜燒、藥膳和馬告
謝寶等小人堅選原味，我們點味噌，另外在牛奶跟馬告間游移不決
*牛奶湯頭有加上白甘蔗、洋蔥與奶油，聽起來就很誘人，但馬告也很特別，平常較少機會品嘗...

店員會主動端上火鍋佐料，完全不用自己走動DIY，懶人的福音~
液體醬料有水果醋跟鰹魚醬油，當然沙茶醬是必備，話說兩位女娃兒對水果醋 很捧場
(店家自製水果醋，運用梨子、蘋果、檸檬、鳳梨、葡萄柚等種類水果釀造而成)

每日茶品不同，有時金萱(我們有續壺喔)、有時烏龍...等，口味半甜不會過膩，不能喝茶的謝寶另有一大壺的白開水
要大推這個"香椿醬汁"，小人對不熟悉醬料，剛開始排斥，後來嘗試一口後，立即加入拉麵跟飯裡面，在火鍋都還沒滾前，就將主食吃光光(可惜老闆為了新鮮考量，不單售香椿醬汁)

黑色菜盤配上各彩的配菜，走堆高高路線，不會太占位置，話說蔬菜新鮮度都不錯，芋頭鬆綿好吃!
牛肉的選擇很多元ㄟ，本想小點愛吃的choice，但老闆推薦美國牛排，那就這道啦

網友都推薦肉品要加量，但milly這回想留點位置嘗試不同餐類，所以放棄...

肉片捲過一圈，還是很大片喔

點牛肉後，接著點上這個店家推薦的招牌之一:活菌松板豬，帶點Q彈咬勁，不會鬆散軟趴趴...

這兩道肉品讓兩位女娃兒，一口接一口，直說好好吃，比以前吃過的還好吃，milly心想有這麼誇張嗎??但講實話，肉品質感真的不錯，客滿是有原因的!

味噌湯頭主角到，店家選用兩種味噌調合，上面點綴少許花椒，還附上柴魚片，這可是要等鍋內火滾後，再自行按口味輕重加入鍋內(若走重口味路線者，味噌用完了，可請店家免費加點喔)

牛奶和馬告湯頭最後哪到中選呢?後來我們選這個套餐組合，馬告湯頭+金目鱸魚鍋

這條大尾鱸魚肉新鮮又軟嫩，我喜歡!小孩也喜歡!

馬告湯頭帶點酸( 店長有事先說明，想嘗鮮所以點來試試看)，可惜milly不太習慣，奇特的是謝寶爸對這湯頭評語不錯，所以口味真的是因人而異，十分主觀啊...

選擇假日前來，有個好康就是周五至周日才會有的現流海鮮

本日由兩位海女來進行現流海鮮兜售...^^

如果想要吃現流海鮮者，建議周五晚上來用餐，選擇比較多(周日晚上前往就剩這兩隻可選了)
備註:上方為四破魚 、下方為當季北百魚(下回再問milly一定忘光光，所以先標好魚名)

由漁船捕撈新鮮上岸(非冷凍魚獲)，到訪當天看漁船捕啥就賣啥，我們點的這條北百魚，時價為108元!相較於前面看到的鱸魚，謝寶爸反較喜愛這道現流，肉質較緊實的口感

 火鍋料選三樣100元，海鮮類選兩樣100元，花枝漿跟蝦子 ，都好吃好吃!

當日飯後甜點咖啡凍與冬瓜仙草

店家除備有兒童餐椅、兒童餐具，還可以提供海女塗鴉著色圖

盒裝小人積木、塗鴉色筆
(話說這彩色筆十分流暢+好畫說，忘記請老闆透露一下是啥牌子...)
(備註:後來側面了解這是Ikea販賣彩色筆)

更貼心地，請看桌子邊緣都有加裝黃色厚厚的防撞墊(一般透明的防撞墊，厚度不夠啊...)
另外如果是2歲以下幼童前往用餐，店家備有布書及布玩偶喔!

*網友還有推薦以下菜色:綠竹筍(夏季限定)、多利魚、花枝、蛤蠣、旗魚漿、爆漿魚子球...
*牆上據說有明星簽名，但milly吃飯都來不及了，沒去細看囉

潮間帶精緻鍋物
台北市內湖區民權東路六段62號(三民國中對面)  0227936256   1130-2130
靠近瑞光路口，鄰近有收費停車場，或瑞光路上可找路邊停車格
免服務費
餐卷買1000送200元
平日午間雙人同行還有送肉盤!!