[宜蘭五結]虎牌米粉產業文化館

以下灰階字體係彙整網路資訊:虎牌米粉產業文化館，103年2月28日開始試營運，取名為文化館，最主要是在強調米粉的產業文化和飲食文化以及企業文化。
一進入文化館2樓看見的是:世界米粉地圖、虎牌米粉大世紀及臺灣米粉百滙

虎牌正通米粉由林明通先生創辦於1970年，以往設廠於彰化縣和美鎮，後於2007年遷廠於宜蘭縣五結鄉。目前外銷比例約佔七成，除宜蘭五結廠區外，在國外也有設廠~

*曾在台灣發行過各品牌的米粉，都整理好呈現在這面牆了。客倌們看看廠方多大方，一點都不避諱幫別人打廣告，而是站在參訪者吸收知識立場，進行[台灣米粉百匯]的規劃設計!

經導覽指出，觀光工廠原本圖面設計，其實是砍掉重練過(重新花錢聘輛新樂園空間規劃設計公司重作)，創辦人真的是下租本不怕花錢來的~
就從這道門進入[那個年代]吧!

近期好康1:虎牌米粉產業文化館自2014年2月28日試營運至5月31日，試營運期間每天都會供應免費炒米粉!!

近期好康2:加入虎牌米粉產業文化館粉絲團，認證確定者，享有門票平日 8 折，假日 9 折優惠
近期好康3:打卡再送小禮物乙份
近期好康4:即日起到6/30前,凡捐贈愛心發票，享有門票平日 8 折，假日 9 折優惠
                 一般發票 3 張(一個月內)  或 觀光工廠協會會員發票 1 張(一個月內)

在這座牆後，就是工廠，因為考量工廠內部溫度過高，會影響來觀光工廠參訪者的舒適性，所以這道牆做了多重隔溫處理

一邊牆面用圖說方式呈現米粉產業，另一邊則是用實體展示製作米粉的相關器具與設備，一路從傳統人工作業說明到現在全自動生產流程~

原來米粉是因為戰爭而發明的~
*米粉是秦代征政戰時衍生產品，當時南下打戰的北方士兵不習慣以米飯當主食(因北方人以麵為主食)，所以用南方稻米作物發明出米粉(類似麵條)產品

憑門票兌換券可3選1，1.彩繪碗米粉DIY  2.電鍋炒米粉DIY  3.精美好禮帶回家
我們先後體驗 彩繪碗米粉 跟 電鍋炒米粉
這是位於走廊上的體驗場，可進行彩繪碗米粉

這裡很貼心的是，將DIY步驟說明的超級詳細，很細膩載明簡單DIY的各項流程，完全不用擔心看不懂不會做...

記得拿門票兌換卷到正通雜貨店(後詳)換取材料包

先彩繪所附杯身彩繒紙

接著蓋上口味章和LOGO(聽說有5種)

 

將碗蓋和碗底紙黏好,放入米粉,調味包,等就可以拿去封收縮膜,再用吹風機收縮

 

吹風機收縮處：發現館方在吹風機上方細心設置吸風機，避免難聞塑膠味四散，影響健康～

碗米粉DIY完成

接著是炒米粉DIY，這招電鍋炒米粉DIY，可是留學生發明的。
先來個影片講解，幾個步驟看下來，沒多久，milly前面步驟已經忘光光 ><

還記得貼心店家有紙本diy指引嗎？所以沒關係，忘了看著指引照樣可以完成喔(現場有工作人員會幫忙啦)，謝寶玩的很開心~
完成DIY後，請自行將電鍋拿去附近水槽清洗一下

自己DIY的炒米粉，吃起來津津有味~

在園區某一處特別有人潮!

自己做的炒米粉吃不飽?來來來，因為這裡有免費米粉隨便你吃!

到103/5/31前真的是米粉吃到飽喔，據聞5/31後可能會改成自備碗筷環保餐具，也可以吃到飽!現場也有販售丸子湯，大碗50元，小碗30元，皆可用門票的抵用券換

做完園區DIY+米粉吃飽飽後，重點場景要出現囉~  懷舊景致一一現身!

 

之前去過南投寶島時代村，覺得兩處場景有些相似性，果然是同一個設計團隊的作品
林老闆早期在礦業工作過，特別設計五坑礦場事務所，牆上領燈牌，可是每日清點入者是否安全返來的重要人士安全管理機制

 老闆娘早期開間小雜貨店，勉力維持家計

正通雜貨店裡，有很多好料，記得要進去走一走喔，例如打卡送小禮物

 買門票進來兌換DIY與禮品都在這裡喔~

 古老的櫃子配著舊糖果鐵罐

裡面販售米粉產品，很多是特有包裝，外面沒賣的

 

請看這個有趣的包裝:這是工廠專為滷味店生產的迷你1人份米粉包裝

 

附近蘭陽百貨行，也有各式商品展示

 

產品特別，用料也講究，但價格就會偏高些，下圖是溫泉米粉

這個是有健康意念的糙米米粉(糙米含量52%)

milly對於昏暗的室內景拍照，還抓不到拍照要訣，但這裡燈光配置不錯，亂照一通相片都可入眼，不會模糊失焦

假裝擺攤煮麵也可以玩一陣子

每一處都可盡情拍照，也不用擔心有紅線立桿讓整體畫面醜醜，裝潢與設置不怕你碰

照相館，除展示老相機、老相片，還有令30年代左右長輩很懷念的拍照背景（勿忘影中人是吧！）外

到警察局當一日小警員吧～

猜猜看這個理髮廳有啥功能?答案是哺乳室喔~

虎牌米粉產業文化館
宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興三路5號(利澤國中旁) (03)990-3980
09:00-17:00全年無休
http://www.facebook.com/tigerfood
*全票200元，含體驗課程（或更換商品）及商品抵用券商100元，愛心優惠票100元(持殘障手冊)，3歲以下免費。
  --門票有6種版型喔
*定時導覽:10:00、11:00、14:00、15:00 (20人以上團體可另預約導覽)
*DIY場次：10:00、11:00、14:00、15:00
*免費停車場超大，不用擔心沒地方停車 ，園區內有無障礙空間，推方便嬰兒車!

 

同場加映

謝寶幸福窩: (匯整)全國觀光工廠/公司行號工作體驗（近200家）
http://hsiehbaby.blogspot.com/2012/04/blog-post_14.html